السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اذا سمحتو بدي عمل طريقة جبنة الشادر أو الفرنسية
بحب أعمل الجبنة بالبيت بعيد عن المصانع
اللي عنها الطريقة لو سمحتم تفيدني
ولكم جزيل الشكر
اذا سمحتو بدي عمل طريقة جبنة الشادر أو الفرنسية
بحب أعمل الجبنة بالبيت بعيد عن المصانع
اللي عنها الطريقة لو سمحتم تفيدني
ولكم جزيل الشكر
يسلمو على أي حال
المقادير:
2 كوب حليب بودرة _ كوب زيت ذرة _ كوب ماء _ صفار بيضتين _2مثلث جبنة _ ملعقة ضغيرة
ملح _وذرة صغيرة من حمض الليمون .
الطريقة :
1_ يصب الماء والزيت في الخلاط ويضاف اليه صفار البيضتين ومثلثا الجبنة والملح وحمض الليمون .
2_ يخفق المخلوط بالخلاط ويضاف اليه حليب البودرة تدريجيا حتي يجمد .
3_ يصب بعد ذلك في طبق بسمك 2سم ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في الطبقات العليا من الثلاجة ويؤكل بعد ساعات..
وعندي طريقه بس بالانجليزيه عليكي الترجمه
بس هذه يمكن بتطلع جبنة كريم ولا لأ ؟؟؟؟؟؟؟؟
يعني صحيح هي الشيدر او الفرنسية؟؟؟؟
ولك جزيل الشكر
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]الجبنه الشيدر الفرنسيه حاحطلك هي بس بالانجليزي
يسلمو ايديك
وجزاك الله خيرا
كتبت بواسطة &**هنادي**& 
والله شي
مو فاهمة هنادي شو يعني والله شي
وجزاك الله خيرا