السلام عليكم
كيف حالكم يابنات حبيت اشارك قبل سفرى بنوع من المقبلات لذيذ وسهل اتمنى يعجبكم
المقادير
كوب ونص من لب الكوسا
بصلة واحدة مفرومة فرما ناعما
2 فص ثوم مفروم
ربع كوب عصير الليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص م ص نعناع يابس
نص م ص ملح
كيف حالكم يابنات حبيت اشارك قبل سفرى بنوع من المقبلات لذيذ وسهل اتمنى يعجبكم
المقادير
كوب ونص من لب الكوسا
بصلة واحدة مفرومة فرما ناعما
2 فص ثوم مفروم
ربع كوب عصير الليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص م ص نعناع يابس
نص م ص ملح
الطريقة
نضع مقلاة على النار ونصع بها شوية زيت ثم تقلى نضع البصلة حتى تحمر قليلا وبعدين نضيف اليها لب الكوسا والملح وتقلب على نار هادئة مدة 5 د ق
نخلط الثوم مع النعناع وعصير الحامض والزيت ثم يضاف الى لب الكوسا ويحرك جيدا كل المقادير لمدة دقيقة
يقدم بارد مع الخبز العربى المحمص ممممممم ويزين حسب الذوق
و بصراحه بعد ما الوحده تفرغ الكوسا للمحشي تحتار بلب الكوسا و هالطريقه جت في وقتها
جزاك الله خير ….
روعهههههههه
والله دائما احتار شنو اسـوي بلب الكوسـا
احنا بنعمل شي شبيهه منه
لكن اكيد صورك وطريقتك اطيب
يسلمو ايديكِ