صدر دجاج نىء يقطع مربعات
بطاطا نيئه تقطع مربعات
فلفل حلو مقطع مربعات
ليمون وبهارات مشكله وقليل من الخلل للتنقيع مدة نصف ساعه او اكثر
الطريقه ينقع الدجاج فى خليط اليمون بعد النقع ناخد السيخ كامل ونبتدى مربع بطاطا ثم دجاج ثم فلفل حلو وهكذا
حتى نكمل السيخ وتحضر زيت ساخن تقسم السيخ بعد تعبئته نصفين حتى تستطيعى قليه وطبعا الاسياخ لوح وهكذا بعد تحضير كل الاسيخ تلبس فى دقيق ثم بيض مبهر ثم خبز مطحون ويقلى فى نار هادئه حتى يحمر وينضج والله شى جنان وبالهناء
مشكوورهـ
ويعطيج العافيهـ
ويعطيج العافيهـ
ان شاء الله اجربها
يسلموووو يالغلا ….
تسلم ايدينك اختي …
وتسلم الايادي
تسلم ايدينك اختي …