– كيلو صدور دجاج خالية من العظم و مقطعة أصابع (حسب الرغبة)
– خليط الطحين :
لكل كأس طحين : – 1 ملعقة كبيرة أورغانو
– 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
– 1/4 ملعقة صغيرة كربونة
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون
– 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فليفلة حمرا حلوة)
– بصل بودرة و ثوم بودرة (حسب الرغبة)
– رشة فلفل أسود
– خليط البيض :
3/4 كأس حليب (سائل)
بيضة واحدة
رشة ملح و فلفل
ثانياً : طريقة التحضير :
نحضر خليط الطحين و خليط البيض كل واحد في طبق و نغطس أصابع الدجاج في خليط الطحين ثم في خليط البيض ثم مرة أخرى في خليط الطحين و نقليها في زيت غزير حرارته عالية حتى تأخذ لون ذهبي
والأفضل كلما جهزت كمية تقليها بينما تجزي الكمية التانية (عدم تركها لفترة طويلة بدون قلي)
وصحة و هنا الطبق مجرب و شهي جداً جداً 
لذيذة ..
شكرا على الموضوع ..
مشكووووووووووورة
لكن لو ممكن تقوليلي واش هو الاورغانو؟؟؟؟
الطريقة بسيطة وواضحة
تسلم الأيادي