المقادير 1 ثمرة باذنجان أسود ثوم طحينة توابل حريفة فلفل أخضر أو أحمر ليمون أو خل زيت زيتون الطريقة نقوم بشوي البذنجان فى الفرن ثم ننزع القشرة الخارجية ونهرس بالشوكة مع إضافة الطحينة مع قليل من الماء الساخن. .
نقوم بوضع الثوم والتوابل والفلفل والليمون أو الخل وزيت الزيتون وبالهناء والشفاء. .
تسلمي حبيبتي على الوصفه
شكرا كتير الك
يسلمووووووووووووووووووووو حبيبتى
مشكوووووووووووووره
تسلم الأيادي ..
متبل لذيذ..
تسلم يدك حبيبتي
جزاكي الله خيرا
مشكوووووووووووووره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
البابا غنوج أكلة مفضلة عندي جدا ، تسلم اديك
يسلموووووووو
جزاكي الله كل خير