اخواتى العزيزات
السلام عليكم ورحمة الله
معاي اليوم شوربة لذيذة جدا وخفيفة على المعدة والاجمل سعرات حرارية قليلة
1/ المقادير:-
3 كوسة متوسطة، بصلة متوسطة، قليل من العدس (مقدار قبضة يد)، قليل من الأرز الاسمر (مقدار قبضة يد)، ثوم ، قطعة صغيرة من صدر الدجاج (نصف استوي)، ملح، فلفل اسود، عصير ليمونة ، بقدونس مفروم للتقديم.
2/ الطريقة:
1.ينقع العدس والارز فى الماء لمدة ربع ساعة ويغسل جيدا.
2.يقطع البصل والثوم تقطيع ناعم
3.يوضع البصل والتوم مع العدس والارز فى قدر على نار متوسطة ويضاف اليه مقدار من الماء ويترك ليستوى.
4.تقطع الكوسة الى اجزاء صغيرة .
6.يضاف اللحم والكوسة الى البصل قبل ان يستوى تماما ويضاف مقدار (3) اكواب ماء ويضاف الملح ويترك على النار حتى يستوى الخضار واللحم (يمكن اضافة مكعب مرقة ماجى).
7.تطفأ النار ويضاف الفلفل اليها
8.عند التقديم يوضح قليل من عصير الليمون وتصب الشوربة وتزين بالبقدونس المفروم
لذيذة مرررررررة وحلوة برششششششششة و طاعمة أوييييييييييييييييي
روووووووووووعه
روووووووووووعه
روووووووووووعه
روووووووووووعه
يعطيكي الف عافيه