لحم بقري شرائح خفيفه
جبن موزريللا تقطع شرائح
صوص الريحان
عباره عن ريحان وثوم وجوز وملح وليمون وزيت زيتون تخلط مع بعض
توضع مكونات الصوص في المولينكس وتفرم
يغلف وعاء بالنايلون ويفرد فيه اللحم ويدهن بالصوص ثم ترص الجبن ثم طبقة لحم وصوص وجبن وهكذا اربع طبقات ثم تغطى وتبرد لساعه ثم تقطع وتوضع في اعواد الاسنان وتقدم
ان شاء الله تعجبكم وبالهنا والعافيه
بس لحم نيء
ما دخلت راسي
هتستوى اللحمة وتسيح الجبنة
وتبقى أكلة جميلة
شكرا للترجمة
ymk201780 العفو عزيزتي بالفعل فكرتك ممتازه وكمان فكرت اخليها في الفرن تستوي اذا جربتها
بارك الله فيك يا عسل..
اعتقد ان اللحم المستعمل لحم مقدد وفي دول أوروبا موجود بكثرة على شكل شرائح رقيقة جدا
سلمت يمناك بس بتعرفي الصورة بتشهي
أعتقد ممكن نشويها
هتستوى اللحمة وتسيح الجبنة
وتبقى أكلة جميلة
وممكن نشوي اللحمة لو كانت نيئة او نقليها وبعدين نعملها متل الصورة وبتكون شهية