وبعد ابي اعرف طريقه تحضيرة بس ماء وملح وخلاص اصلي ابغى اسويه بس ما اعرف
شكرا لمساعده؟؟؟؟
اولا لو سمحتي تغيري من بياناتك الجنس من ذكر الى انثى
ثم الترمس بنشتريه من السوبر ماركت
يسلق الترمس مده قليله بالماء الحار
ثم يغسل ويترك منقوع بالماء البارد مدة 3 ايام اقل شي حتى طعمه يحلى
ويروح منه المرار
وكل ساعه تقريبا تغيري الماء عنه
ثم يرش بالملح واليانسون ويؤكل صح وهنا
اما اذا سبقتيني انقعي الترمس ليله كامله قبل السلق ومثل ما حكت رندوش كملي
الله يسعدها يا رب
ترمس بلدي
بتقعي الترمس من الليل بماء حتي ينفش وياخد حجمه الكبير ثم تغيري المياه وتغطيه بماء وتضعيه علي النار يغلي حتي النضج مع اضافة ماء معلي كلما احتاج المهم يكون الماء مغطيه الترمس
وبعد مايستوي الترمس اتركيه حتي يبرد ثم تغيري الماء عليه كل شوية لمدة ثلاثة ايام حتي تروح طعم المرارة اللي في الترمس ثم تضعيه في ماء وملح وعندما يتملح تضعي له الليمون والكمون والشطة وبالهنا والشفا
النوع التاني من الترمس هوه
الترمس السريع
وطريقته بسيطة وسريعة فهو مافيهوش مرارة
بتجبي الترمس وننقعيه في ماء كام ساعة حتي ينفش وتسلقيه وتغيري له المياه وتملحيه ثم تضعي له الكمون والليمون والشطة وبالهنا والشفا
اصلي متوحمه عليه مررررررةوما يبيعوا عندنا جاهز 