تخطى إلى المحتوى

المخلل المشكل طريقة New . من مطبخ الاء 2024.

  • بواسطة

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا حبايبي
في نفسي اعمل مخلل بس يكون طريقة مش زي الاول
وبالفعل دخلت تثبيلة جديدة على المخلل اتمنى تعجبكم
يلا نبدا بسم الله

مخلل مشكل جديد * جديد

لاكي

المقادير:

فلفل اخضر مقطع حلقات
جزر مقطع حلقات
زهرة مقطعة
خيار مقطع حلقات
قشور ليمون حامض مقطع حلقات
رشة تابل تونسي (ثوم+كراوية+كسبرة+فلفل.. مجففين ومطحونين ناعم)
رشة سماق
ماء+ملح
لكل لتر ماء مالح كوب عصير ليمون

لاكي

الطريقة:

نقوم بخلط التابل التونسي والسماق بالليمون

لاكي

ثم نقوم بخلط الخضار مع الليمون جيدا حتى يتجانس الخليط مع بعض

لاكي

نضع الخضر المتبل في حافظات المخلل

لاكي

ونسكب فوقهم الماء الممزوج بالملح والليمون ونتركهم في مكان مغلق دافي لمدة اسبوع حتى ينضج المخلل

لاكي

وياكل بالهناء والشفاء

لاكي

طعمته رهيبة جربوه وقولو شنو رايكم

صحتين سلفاً
وشكراً لابني احمد على تنسيقه للصور
تنسيقه يزيد الموضوع جمالاً
تسلملي يا رب

يسلمووووووووووووووووو دياتك حبيبتي
منظر بشهىىىىىىىىىىى واكيدالطعم

ماشاء الله
تسلم ايديك وعينيك ياعسوله
شكله مغري
خلاص خبيلي فازوا
ها ماتنسي
بس اللي خدت عقلي الخبزه خبزه الطعام قداش ليا عليها سنين وسنين
لو عارفه توصلني بسرعه كنت وصيتك تبعثيلي رغيفين

والماء المالح شنى قصته قداش كمية الملح فيه والا تقصدى امية بحر ؟؟
او كان امية بحر انى البحر جنبي توا نمشي نعبي مالقي منه هههه حى حى قصدى محيط مش بحر ههههه

تسلمى يالولو تعرفي الزهرة ماعنديش معاها الروح مخلله

ياربي يخليلك احمد وتفتليكه

ماشاء الله رائع
تسلم ايدك يا قمر و الف صحة على قلوبكم
و تسلم ايد احمد ربنا يخليلك اياه لاكي

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
يسلمووووووووووووووووو دياتك حبيبتي
منظر بشهىىىىىىىىىىى واكيدالطعم

تسلمي مبدعتنا على المرور
الله يديك الف عافية

لاكي كتبت بواسطة جنان 92 لاكي
ماشاء الله
تسلم ايديك وعينيك ياعسوله
شكله مغري
خلاص خبيلي فازوا
ها ماتنسي
بس اللي خدت عقلي الخبزه خبزه الطعام قداش ليا عليها سنين وسنين
لو عارفه توصلني بسرعه كنت وصيتك تبعثيلي رغيفين

والله لو نعرف انها توصلك نبعثهالك
وحي عليك هيا مش عادية بكل ومعبية زيت زي ما تحبي بالزبط
والله يعطيك الصحة يا روحي وما يحرمنا منك يا قمر

لاكي كتبت بواسطة ام السنفور لاكي
والماء المالح شنى قصته قداش كمية الملح فيه والا تقصدى امية بحر ؟؟
او كان امية بحر انى البحر جنبي توا نمشي نعبي مالقي منه هههه حى حى قصدى محيط مش بحر ههههه

تسلمى يالولو تعرفي الزهرة ماعنديش معاها الروح مخلله

ياربي يخليلك احمد وتفتليكه

المية الملحة معروفة قصتها ههههههههه
هاذي يا ستي صعب تقديرها الحق اني لتوة ما قدرتش المية والملح بالمكيال بالزبط
بس نجيب في امية ونحط فيها دحية طبعا نية ونصب ملح ونحرك لين الدحية تطفو على فوق لو طفت معناها المكيال مية مية لو ما طفتش زيدي ملح لين تطفو فوق وبس
يعين لا بحر ولا عمك يحزنون والله ضحكتيني من قلبي عطيك السلامة
وجربيه واكيد حيجيك قنين من تحت ايديك
عارفاتك مهبولة مخلل

لاكي كتبت بواسطة إنجــــــــي لاكي
ماشاء الله رائع
تسلم ايدك يا قمر و الف صحة على قلوبكم
و تسلم ايد احمد ربنا يخليلك اياه لاكي

تسلمي حبيبتي على زيارتك الحلوة
والله يخليلك كل احبابك

يعطيكي العافية ماما آلاء
مخللات رووعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.