**سلطة الكوسة والجزر بالزبادي + صور تفضلوووو ذوقوها 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

هذي السلطة انا احبها كثير لعدة أسباب أولاً لأنها سهلة وماتاخذ وقت ولا جهد ومقاديرها دائما تكون متواجده عندي بالبيت وثانياً لأنها لذيذة جداً وثالثاً كل مااعزم صحباتي يقولو لي نجي بس بشرط تسوي لنا من السلطة حقتك .. هههههههههه غريبة ليش ماهم يعملوها

المقادير:
كاستين جزر مبشور
كاستين كوسه مبشوره
4 ملاعق طعام زيت زيتون

مقادير الخلطة:
علبة كبيرة زبادي (يعادل كاستين)
فص ثوم مهروس
نصف كاس بقدونس مفروم
نصف كأس شبت مفروم
ملح
نصف كاس جوز عين الجمل مجروش

طريقة التحضير:
1. نضع زيت الزيتون والجزر والكوسه المبشوره في قدر على النار ونتركهم على نار هادئة لمدة ربع ساعة مع التقليب حتى يذبلو .

2. نتركهم ليبردو .. ونجهز الخلطة بوضع جميع المقادير في وعاء عميق وخلطهم جيداً مع اضافة ربع كاس ماء .

3. نضيف الخلطة على الجزر والكوسه ونقلبهم جيداً ثم ندخل السلطة بالثلاجة حتى وقت التقديم .. وبالعافية