السلام عليكم
هذة مشاركتي غاليتي د سوسن
وأتمنى ان تنال رضاكم
الكباب
لحم مفروم جيداً فلفل أخضر
قليل من البصل والبقدونس
كلها مفرومة
ملح فلفل أكحل قليل من القرفة قليل من الزنجبيل الباودر
تشكل أصابع
توضع بالطاجين وعليها قطرات من الزيت
ولا نحركها حتى تتماسك
ثم نقوم بتقليبية
نهدي النار قليلاً حتى يستوي اللحم
ويقدم مع السلطات المشوية
سلطة الفاصوليا
علبة فاصوليا جاهزة
بقدونس طماطم أخضر مقطع صغير
ثوم مهروس
شرائح بصل للزينة
الصوص
ليمون زيت زيتون ملح
جربوها كثير خفيفة وطيبة
كفتة الدجاج
هذة الكفتة تعلمتها من صديقتي جي جي3
اسأل الله لها كل خير ولأهل بيتها
مكوناتها
صدر دجاجة مسلوق في ماء وبهارات
ملح قرفة فلفل أكحل زنجبيل باودر
بعد سلقها تقطع صغير جداً
يضاف اليها
بقدونس مفروم وفلفل أخضر وجبنة شرائح حوالي شريحتين
حبتين بطاطا قطعتها مكعبات صغيرة وقليتها قليلاً
تخلط مع بعض
باليد
تشكل كور
نغمزها بالبيض ثم بالقسماط
وتقلى
هاهي جاهزة للقلي
هنا جاهزة للتقديم
وكل عام وأنتم بخير
هذة مشاركتي غاليتي د سوسن
وأتمنى ان تنال رضاكم
الكباب
لحم مفروم جيداً فلفل أخضر
قليل من البصل والبقدونس
كلها مفرومة
ملح فلفل أكحل قليل من القرفة قليل من الزنجبيل الباودر
تشكل أصابع
توضع بالطاجين وعليها قطرات من الزيت
ولا نحركها حتى تتماسك
ثم نقوم بتقليبية
نهدي النار قليلاً حتى يستوي اللحم
ويقدم مع السلطات المشوية
سلطة الفاصوليا
علبة فاصوليا جاهزة
بقدونس طماطم أخضر مقطع صغير
ثوم مهروس
شرائح بصل للزينة
الصوص
ليمون زيت زيتون ملح
جربوها كثير خفيفة وطيبة
كفتة الدجاج
هذة الكفتة تعلمتها من صديقتي جي جي3
اسأل الله لها كل خير ولأهل بيتها
مكوناتها
صدر دجاجة مسلوق في ماء وبهارات
ملح قرفة فلفل أكحل زنجبيل باودر
بعد سلقها تقطع صغير جداً
يضاف اليها
بقدونس مفروم وفلفل أخضر وجبنة شرائح حوالي شريحتين
حبتين بطاطا قطعتها مكعبات صغيرة وقليتها قليلاً
تخلط مع بعض
باليد
تشكل كور
نغمزها بالبيض ثم بالقسماط
وتقلى
هاهي جاهزة للقلي
هنا جاهزة للتقديم
وكل عام وأنتم بخير
ماشاءالله –سهفتينى ع كباب
مقبلات يهبلو صحيحه عليكم
تسلم الايادي يا ابريكة
ورمضان مبارك
ورمضان مبارك
كل طبق اشهى من اللي قبله
صحتين وعافية
رووووووووووووعه ما شاء الله
فنانه يا ابريكه
تسلم الايادي يارب وصحه على قلوبكم
فنانه يا ابريكه
تسلم الايادي يارب وصحه على قلوبكم
الغاليين عالقلب كلهم أجتمعو عندي
اسعدني تواجدكم الغالي
ومبارك عليكم الشهر الفضيل
اسعدني تواجدكم الغالي
ومبارك عليكم الشهر الفضيل
اشتقنى لابداعك و وصفاتك و فنك في التقديم ابريكه
تسلم ايديكي
الله يبارك فيك ويجبر بخاطرك
وينولك مافي بالك
وينولك مافي بالك
الله يسلم دياتك
تسلمي ويبارك فيك
اسعدني تواجدك الطيب
اسعدني تواجدك الطيب