بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكن اليوم شوربة العدس الخفيفة
دون أي نشويات اضافية بالعدس فقط
المقادير
كوبان عدس أحمر(برتقالي)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكن اليوم شوربة العدس الخفيفة
دون أي نشويات اضافية بالعدس فقط
المقادير
كوبان عدس أحمر(برتقالي)
حبة بصل متوسطة
قليل من الزيت
مكعبا ماجي
ملح
لتران تقريبا من الماء
قليل من الزيت
مكعبا ماجي
ملح
لتران تقريبا من الماء
الطريقة
يغسل العدس ويغمر بالماء
يفرم البصل ناعما ويقلب بقليل من
الزيت في قدر على النار حتى يلين
الزيت في قدر على النار حتى يلين
ثم نضيف العدس مع مائه المغمور به
ونقلب جيدا
ونقلب جيدا
نقلب بين الحين والآخر حتى يجف الماء
ويتغير لون العدس
ويتغير لون العدس
عندئذ نضيف أكثر من نصف كمية الماء
ويفضل مغليا
وتترك على النار حتى تذوب حبات العدس
وتصبح الشوربة متجانسة
ويفضل مغليا
وتترك على النار حتى تذوب حبات العدس
وتصبح الشوربة متجانسة
نضيف مكعبي ماجي وملعقتي كوب ملح
وباقي الماء ونتركها تغلي حتى نحصل
على الطعم والسماكة المطلوبة
وباقي الماء ونتركها تغلي حتى نحصل
على الطعم والسماكة المطلوبة
لاأرى أية ضرورة لاستخدام الخلاط
أو قدر الضغط فالمسألة لاتستحق
أو قدر الضغط فالمسألة لاتستحق
مع الليمون رائعة
بالعافية عيني
شوربة العدس بالهاطريقة فانتاستك
أنا هيك بحبها ببساطتها
سلمت يمناكِ
إنتي بتذكريني بحبيبتي العراقية
دايما بتقول
بالعافية عيني
وفوق هذا
ست بيت أصيلة
ياعم على شوربة العدس الشهيه
ريتها ألف صحه وهنا يارب مافى أطيب من كده
تسلم ايدك ام زياد
روووعه يا قلبي
روووعه يا قلبي
بالعافية
كتبت بواسطة ام البنين1977 
اللــــــــــــــــــــه يعافيكي
شوربة العدس بالهاطريقة فانتاستك
أنا هيك بحبها ببساطتها
سلمت يمناكِ
إنتي بتذكريني بحبيبتي العراقية
دايما بتقول
بالعافية عيني
وفوق هذا
ست بيت أصيلة
الله يسلمك عزيزتي
كلك ذوق وأصل غاليتي
ماننحرم من ردودك العسل
كتبت بواسطة lone~ly ياعم على شوربة العدس الشهيه
ريتها ألف صحه وهنا يارب مافى أطيب من كده
على قلبك غاليتي
شكرا لمرورك اللطيف
كتبت بواسطة أم مــــالــــك تسلم ايدك ام زياد
روووعه يا قلبي
روووعه يا قلبي
الله يسلمك أم مالك الغالية
نورتي ياقمر
كتبت بواسطة سمسماية يسلمو الايادي لزانيا
بالعافية
بالعافية
الله يسلمك ويعافيك حبيبتي
أسعدني مرورك