السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين بالحلوين المتربعين وسط قلبي ومالي غنى عنهم
من زمان ما قدمت وصفات لمنتداي الحبيب واللي شاغلني شغلي الذي لا يريد ان ينتهي .. الله يعين الجميع
ولكن هذا لا يمنعنا من عدم الدخول الى المطبخ
واليوم حضرت سلطة بسيطة جدا وانا احبها جدا جدا وهي معشوقة الجماهير وان شاء الله تعجبكم
نبدأ بسم الله
سلطة الملفوف بالتفاح الاخضر .. سهلة لذيذة بسيطة جداً … مغدية
المقادير:
ربع كيلو ملفوف مقطع مكعبات صغيرة
ربع كيلو جزر مبشور
نصف كوب ذرة معلبة
نصف كوب زيتون (اي لون اختياري)
كوب تفاح اخضر مقشر ومقطع مكعبات صغيرة ومرشوش بالخل والليمون حتى لا يسود لونه
ملعقتين كبار مايونيز
ملعقة كبيرة سكر بني
ملح حسب الرغبة
ربع كيلو ملفوف مقطع مكعبات صغيرة
ربع كيلو جزر مبشور
نصف كوب ذرة معلبة
نصف كوب زيتون (اي لون اختياري)
كوب تفاح اخضر مقشر ومقطع مكعبات صغيرة ومرشوش بالخل والليمون حتى لا يسود لونه
ملعقتين كبار مايونيز
ملعقة كبيرة سكر بني
ملح حسب الرغبة
الطريقة:
نقوم بخلط كل المقادير مع بعضها قبل التقديم بساعة ونتركها تاخذ بعضها في الطعم حتى يتشرب الخضار نكهة السكر والخل
نقدمها بالهناء والشفاء مع اللحم والمشاوي وانا قدمتها مع محشي سلق
وهذه عن قرب للاغراء
اتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم
صحتين على قلوبكم
صحتين على قلوبكم
يسلمو ايديك هلبه الحق شكلها حلوة ودايت
انى بنجيب كاشيكي وبنبدا ناكل قبل ماتجى لايت ورونى ويكملوها عليا
يسلمو ايدياتك
وتسلمى الايادى والافكار الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
مؤفقه دائما
سنفيررررررررررررتي يا روحي انتي
هي تعالي بكاشيكك والخير هلبة يسدك ويسد لايت مع كل الصغويرة غر انوي وتفضلي بس على عيني وراسي
نوووووووووووورتي
هي تعالي بكاشيكك والخير هلبة يسدك ويسد لايت مع كل الصغويرة غر انوي وتفضلي بس على عيني وراسي
نوووووووووووورتي
يا هلا بالحبايب
ربنا يكرمك يا جميلة اخر كرم ويبسطك على قد ما تبسطيني في زيارتك الجميلة
الله يهنيك
ربنا يكرمك يا جميلة اخر كرم ويبسطك على قد ما تبسطيني في زيارتك الجميلة
الله يهنيك
حبيبتي المطمئنة يا اهلين بيك وين هالغيبات خليني مكانك يا قلبي
الله يعطيك الصحة وما يحرمنا منك
الله يعطيك الصحة وما يحرمنا منك
أني ندير فيها بس بدون التفاح لكن لمسه فنيه حلوه منك وأكيد يعطيها نكهه خيال
ربي يحفظك وخيتي