مبعثرة
بيض
بطاطا
مبعثرة ( بطاطا مع بيض )
المقادير
٣ حبات متوسطة الحجم بطاطا
٣ حبات بيض
ملح , فلف اسمر
ملعقتين زيت
الطريقة
تقشر البطاطا وتقطع مكعبات
في مقلى تيفال يوضع الزيت ويحمى
تغسل البطاطا وتصفى جيدا
ثم توضع في المقى المحمى سابقا بالزيت
تقلب لمدة خمس دقائق والنار عالية
ثم تغطى وتترك على نار هادئة
بعد مضي تقريبا ٧ دقائق او ١٠ دقائق تقلب مرة اخرى
إلى ان تنضج البطاطا تماماً
بعد النضوج يوضع البيض عليها والملح والفلفل الاسمر
وتقلب الى ينضج البيض
وتقدم بالصحة والهناء
وجبة سهلة يحبها اولادي جدا
يعطيكِ العافية
وصفة حلوة وسهلة
بالف هنا يا قمر
ونورتينا لا تغيبى عنا
و هي فعلآ لذييييييذة جدآ
مشكووووورة ثمولتي الغالية على المشاركة الرائعة
نورت كافة أركان الأطباق بوجودك الغالي
بوركت و بوركت جهودك
دمت بود
يا ترى شو السبب
غير لمساتك الفنية
تسلم يمناك ثمولة
على فكرة لو يوميا آكلها ما بمل منها نهائي
تسلم ايدك