—————–
المقادير لعدد 2 ساندويش:
——————-
- 4 شرائح توست أبيض
- 75 غرام جبنة موزيرالا
- حبة بندورة متوسطة
- بيضة واحدة
- ملعقة طعام حليب سائل
- رشة حبق جاف (اختياري)
- رشة ملح و رشة بهار أسود
- زيت للقلي
الطريقة:
—–
– ازيلي القشرة الخارجية (او الحافة ) للتوست و ذلك بقصها بالسكين، و يبقى عندك اللب الأبيض
– اصنعي 2 ساندويش من هذا اللب.. و ذلك بوضع شرائح الموزيرالا و البندورة في كل ساندويش.. و من ثم اضغطي بأصابعك على حافات كل ساندويش حتى يطبق على بعضه
– اخلطي البيضة المخفوقة مع ملعقة الحليب السائل، و البهارات و الملح (و الحبق)
– اغمسي كل ساندويش على الجهتين بخليط البيض الذي حضرتيه
– حمي الزيت و اقلي الساندويش على الجهتين حتى يحمر قليلاً..
و من ثم قدميه ساخن
و صحتين…
ويسلموا ايدك يااااارب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان أعمالك
تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافية