نصف كوب زيت نباتي
كوب ونصف حليب
نصف كوب ماء
ملعقة سكر
ملعقة خميرة فورية
ملعقة بيغنغ باودر
الطريقة :
تخلط المقادير جميعها , فتتكون لديك عجينة لينة
ادهني صينية بالسمن وشكلي من العجينة كرات بيدك
ثم صفي الكرات بجانب بعضها في الصينية ,
ثم ادهني الوجه بالبيض ورشي عليها السمسم
ثم ادخليها الفرن المتوسط الحرارة , حتى تنضج وتزهر من الاعلى
وبعدما تنضج وتبرد ,, اسقيها بالقطر
هذه وجبة خفيفة وسهلة تنفع مع الشاي في الصباح او بعد الظهر ( عصرونية )
وهنا على قلبكم ……
