السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا بنات 
أكيد تعرفوا المعصوب صح؟ خاصة اللي بالسعودية..
هي أكلة عادة للفطور والكثير من أهل مكة ياكلوها..
عبارة عن موز مهروس مع خبز حب..
انا عندي مشكلة في الخبز ما اعرف اعمله بما أننا أساساً كنا نشتريه جاهز..
لكن الان مستحيل ما في منه هنا.. المهم.. سمعت من اخي انه من دقيق البر (الحب)
بس شكلها بعد العجن مو متل الخبز العادي ( المدوّر ) بتكون أسمك منها..
فياريت اللي تعرف كيف تنعمل تعطيني الوصفة والله يجزاها الخير 
وبالمرة الطريقة الكاملة للمعصوب إذا ممكن؟؟
***********
العجينة :
2كاسة دقيق بر + ملح + ملعقة زيت + ماء للعجن
تعجن العجينة جيداً وتترك حتى ترتاح
**************
بعدين تعمليها كور وتفردي كل كرة لوحدها وتوضع على صاج مدهون زيت وتترك الى ان تشقر وتقلب على الوجه الاخر
وتكرر العملية مع باقي الكرات
الافضل تغطية الفطير بعد النضج لكي لا ينشف
يفرم الفطير بماكينة اللحم ويخلط مع الموز بعد فرمه وتضاف القشطة
وعلى الوجه نضيف السمن البلدي
وبالعافية
الله يجزاك الخير يا شمس..
بإذن الله اجربها
تسلمي ياغالية