هذا الخبز عملته لطفله مريضه ممنوعه من اكل الدقيق والبيض والحليب ومشتقاته وقلت احطه لافادة من هي في نفس الحاله وممكن لاي احد يحب يكون ما عندك دقيق ممكن تتصرفي
المقادير
واحد ونصف كوب عدس اصفر
نصف كوب رز بسمتى
واحد ونصف كوب ماء
نصف ملعقة شاي بيكربونات الصودا
ملعقة شاي فلفل احمر مطحون
نصف ملعقة شاي ملح
الطريقه
يغسل العدس والرز ينقعان في ماء لمدة يوم كامل
يوضع في الخلاط العدس والرز والماء ويتخلط ثم نضيف الملح والفلفل والصودا ونخلط حتى يسير ناعم
نصب قليل من السائل في مقلاه صغيره ونتركها على نار هادئه حتى تتماسك
صبي ملعقة زيت حول الاطراف في الطاوه
اتركي الخبز دقيقه حتى يسير ذهبي
يرفع ويحشى ويؤكل
ملاحظه اذا طلعت العجينه تخينه زيديها ماء
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 39828
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 39833
اتمنى منكم صالح الدعاء
نحن في المغرب بنعمل لهم كيكة بالدرة
حياة النفوس
يا هلا فيكم والف شكر لكم
بارك الله فيك حبيبتي