المقادير:
3 ك دقيق
خميرة-ملح
12 ك زيت
ماء للعجن
الحشوة:
لحم مفروم نيئ
-بصل
-ملح
الطريقه:
تعجن العجينه وتترك حتى تختمر ثم تفرد ثم نوضع عليها الحشوة المكونه من اللحم النئ وتعمل مثل المربع الملفوف
وتدهن بالبيض توضع في الفرن
أنشاءالله أجربها
يعطيك العافيه وتسلم ايدك
وتعمل مثل المربع الملفوف
ياليت توضحي اكثر
