لعيونكم هذي الطريقة..للحلووووووووووو
مقادير العجينة:
3 كوب دقيق
¼ 1 كوب ماء
1 م/ص ملح
2 م/ص سكر
2 م/ك زيت
بيضة واحدة
الحلو هذي حشوتة
موز
بيض
عصير ليمون
سكر
للتزيين:
عسل
فستق
اما المالح فهذي حشوتة
بيض اربع حبات
كراث او بقدونس
بصل
طماطم
بهارات
وملح
الطريقة:
تعجن مقادير العجينة في العجانة، ثم تقطع العجينة وتفرد. وتقسم قسمين قسم للمالح وقسم للحلو
تخلط مكونات الحشو، ثم يحشى بها العجينة وتقفل على هيئة ظرف.
توضع العجينة المحشية في الفرن حتى تنضج، ثم تحمر على النار وتقدم.
يزين المطبق بالعسل والفستق هذا للحلو
اما المالح فيزين بشرائح الليمون والفلفل الحار
انا بحب المالح فخلاص حجزت المالح الي و خليت الحلو لغيري
يسلمو مرة تانيييييييييييية
ضحكتيني عبوره
يلا صحتين عليكي المالح ..خذيه بس اسمعي هاتيلي بداله قرشله من مخبز .ام اظن اسمه المصراره ولا انا غلطانه ؟ هاتيها بيانسون بحبها كثير
الله يعافيكي
الله يعافيكي………….