اختي الله يجزاكي خير طبقت طريقة البيتزا السائله وماضبطت معايا
يعني في الوسط اصبحت عجينه ما استوت ليه00
ممكن تجاوبيني00
عذرا على الرد ماحبيت ادخل بدون ماارد عليك بس انا اعملها دائما واحرصي على حاجتين
1- الفرن لازم يكون حار قبل تدخلي الصينية وتكون الصينية في الوسط مضبوط
2- اذا تبغين انا دائما احط العجينة في الصينية بدون خلطة وادخلها الفرن علشان تنشف شوي يعني اقل من 7 دقائق وبعدين احط كل الخلطة ماعدا الجبنة وادخلها ثاني اقل من 5 دقائق وفي النهاية ارش الجبن بعد مااقفل الفرن تطلع معاك خطييييييييييييرة
انا اقول يمكن الصينيه لها دور اي حجمها00
لاني اشغل الفرن قبل ما اعجن يعني حار بلمره يمكن استوت العجيمه من الخارج ام الدخل اصبح ني صح 000
ممكن الاجابه