السلام عليكم
شن حالكم واخباركم حبيت نشارك معكم ويارب تعجبكم مشاركتى المتواضعة
اليوم عملت فطيرة بالجبن وخبزة حوش
اليوم عملت فطيرة بالجبن وخبزة حوش
طريقة الفطيرة
دقيق ابيض — ماء للعجن — ملح — قطرات من الزيت — (جبن فيتا مع رشة فلفل اسود وم ص هريسة عربية ورشة زعتر)اللىبين القوسين الحشو
نعجن المقادير مع بعض ونتحصل على عجينة طرية ونكورها ممكن دهن ايدك بالزيت لو كانت تلتصق ونتركها ترتاح مدة ربع ساعة
بعد مارتاحت ناخد قرص ونفردها باليد مع الدهن بالزيت وبعدين نرش عليها الجبن ثم نطبقها حتى تصبح مربعة ونعمل مع كل الاقراص ونتركها ترتاح 10 دقائق
نضع مقلاةعلى النار وناخد العجينة ونفردها حاجة بسيطة ونضعها فى المقلاة ونحمرها من الجهتين
وهذى الصور
بعد مارتاحت ناخد قرص ونفردها باليد مع الدهن بالزيت وبعدين نرش عليها الجبن ثم نطبقها حتى تصبح مربعة ونعمل مع كل الاقراص ونتركها ترتاح 10 دقائق
نضع مقلاةعلى النار وناخد العجينة ونفردها حاجة بسيطة ونضعها فى المقلاة ونحمرها من الجهتين
وهذى الصور
طريقة خبزة الحوش
دقيق ابيض — دقيق اسمر –ملح — خميرة –ماء دافئ — شوية سكر — قليل من الزيت — حليب
طبعا تحطى الخميرة فى شوية ماء دافئ وشوية سكر وتخليها حوالى 10 دقائق بعدين تعجنى كل المقادير لتتحصلى على عجينة طرية
تاخدى طاجين الخاص بالفرن ويدهن بقليل من الزيت وافردى فيه العجينة واتركيها تتخمر لمدة ساعة وبعدين تدهن بشوية حليب ورشى عليها سمسم وضعيها فى الفرن حتى تاخد اللون الذهبى
وصحتين وعافية جربوها روعة
تاخدى طاجين الخاص بالفرن ويدهن بقليل من الزيت وافردى فيه العجينة واتركيها تتخمر لمدة ساعة وبعدين تدهن بشوية حليب ورشى عليها سمسم وضعيها فى الفرن حتى تاخد اللون الذهبى
وصحتين وعافية جربوها روعة
الصونيه كلها ليا مع طوسة شاهي امنعنعه
ماشاء الله شكلها اشهو بشكل
مرحبتين ام جنى مش انت الامورة غيرتى اسمك شن حالك وين غطستى
هيا ليك وصحتين وعافية ولانك اول وحدة تردى
الفطيرة ساهلة غير تبى وسعة البال ومشكورة على التشجيع
هيا ليك وصحتين وعافية ولانك اول وحدة تردى
الفطيرة ساهلة غير تبى وسعة البال ومشكورة على التشجيع
مشاء الله عليك يابنت عمي
تسلمتي هل الايدين
والله اني مدمنت فطيرها هههههههههههه تعرفي لم تجي في خاطر زوجي يقولي نوضي ديرهلي نوض علي طول فيسع فيسع زي المرا الفالحه هههههههههه والله تعلمتها ومنخدش وقت فيها حتي الفطير امتع المغرب والجزايرين مشاء الله وخاصه لي بسميد ه يمي يمي وهادي شكلها شوفيها واعطي رايك فيها وقلوليلي وندير فيهاهي والخبزةالحوش اني منشريش فيها الخبز الا توست لي بناتي والباقي كولها سلم ايديا هههههههههههه وحيت عينها
لالالالا عاد هكى توا بتنافسينى والبنات بيردو عليك ههههههه نبصر عاد مش تحرجى
اولا شن حالك واحوالك ياهرابة
وتانيا مشكورة على الرد والتشجيع
وتالتا اكيد ماشاء الله عليك حتى انت فنانة المعجنات ويسلموا يديك رووووعة
اولا شن حالك واحوالك ياهرابة
وتانيا مشكورة على الرد والتشجيع
وتالتا اكيد ماشاء الله عليك حتى انت فنانة المعجنات ويسلموا يديك رووووعة
ياسلام عليك يااحلى سوسو
تسلم ايدك تجنن ماشاء الله
تاكلي بالصحه والهناء ياااااااااااااااااااااااااااااااااارب
جباليه
الله يسلملي هالايدين فنانه ماشاء الله
تسلم ايدك تجنن ماشاء الله
تاكلي بالصحه والهناء ياااااااااااااااااااااااااااااااااارب
جباليه
الله يسلملي هالايدين فنانه ماشاء الله