دائماً أسويها بصراحة روعـــــــــة وهـــشــــة ……….
الـــمـــقــاديـــــر :
4كاس دقــــيـــق كـــويـــتـــي..
6م ك حليب بودرة..
1 /2 1 م ك ملعقةخميرة..
2/1ملعقة بيكنج بودر..
8 م ك زيت العربي..
3 م ك سكر..
ذرة ملح..
بيضة..
2 ونصف كوب مــــــــاء دافي..
الــــطــــريـــقــــه:
أضيفي كل المقادير مع بعض الى ان تتكون لديك عجينة …
واتركيها في مكان دافىء لمدة ساعة ونصف ليتضاعف حجمها.اضغطي عليها لاخراج الهواء ثم اتركيها لبضع
دقائق اخرى لترتاح….وتستخدم حسب الشكل المرغوب …في عمل الكرواسان والبيتزا والفطائر و الخلية النحل….الي
الــــــــــــــخ…….وطريييييييييييية لو بعد يومين …………….
سخني الفرن لدرجة حرارة 190 مْ ، اخبزي الفطائر لمدة 10 – 12 دقيقة الى ان تنتفخ وتصبح ذهبية اللون،
اخرجي الفطائر من الفرن ، وغطيها فوطة الى ان تبرد.
وعملت خلية نحل رووووعــــــــــــــــة..حشيتها بالجبن الكيري ورشيتها بقرفه مطحونه وسكر ناعم…
والـــــــعـــــــــافـــــيــــــــــة عــلـيــكــم…
ولكـ من مــــ90ــــــشـاعـر كل الحب والود..
..
تسلم الايادي
باين عليها هشه
ممممممممممممممممممممممممم يجنن
تسلم يديك
مـــســاء الـــــــورد..
اشكركم كثيرا الشكر علي هذا العطاء الرائع…
لكـ من مـــــ90ـــــشاعركل الحب والود..
الله يعطيك العافية
يا الله انا اليوم دخت بكل هالوصفات الرائعة لكروسون
شهيتوني
salam ,allah i3tik assaha wa al3afy