السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقدمة بسيطة:
طبعا نحن نعيش ظروف غلاااااء الأسعار والعالم مختبصه ومشتت فكرها وحديث الساعه هو غلااااااااء الأسعار
فأيش سويت فكرت…فلقيت الحلللللللللللللللللللل
أنزل طريقة عمل خبز من راسي <<<قال فيه مخ قال
لاوخصوصا انه مجااااااااااااااااااااااااااااااااني يعني حلال عيكم ياحبيبات لك
اتمنى من الله ثم منكم الدخول ولو بكلمة ولو جبر خاطر<<<<<أوووووول مره تكتب موضوع وتنزله بالصور مسكينة احزن انا صح
واللي ماترد علي بصير قنبلة موقوته بنفجر بأي وقت<<<ياخطييييييييييره يارعوشه
تذكري افتح افرن شوي وخليه حار لان الجو باااااااااارد
جالسه افكر انزل الصورةأول أو التعليق بعدين الصورة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بنزل اول شي الككلام او الشرح بعدين الصورة اتفقناااااااااااااااااا
3كأس دقيق(طحين لان فيه ناس تسميه طحين والصواب دقيق)
كأس واحد وربع تقريبا حليب سائل(للتكملة الغذائية لصنف وايضاً لتصبح العجينة ناااااعمة ممكن استخدام الماء)
بيالة(فنجال شاي واضحه الصورة)زيت والأفضل زيت الزيتون (لتكون الوجبة متكامله وصحيه)
3ملاعق حليب بودرة+1بيكنج باودر+1ملعقة خميرة فورية(طبعا ملعقة الأكل العادية)
ملعقة صغير (سكر وملح)
http://www.noriny.com/up/11/35ae463945.قة1
ننخل الدقيق(علشان يدخله الهواء ويعتبر من المواد الرافعة للعجينة) والمقادير الجافة(طبعا عارفينها المقادير الجافة )وتخط المقادير مع بعض واعجنيها زييييييييين زين (يعني كويس الى ان تصبح ناعمة ولاتلصق بيدك)والصور بتحكي لك الخطوات المكتوبة
http://www.noriny.com/up/11/801671f563.قة2
http://www.noriny.com/up/11/335da4fbbe.قة4
وبعدين تحفظينها بالفرن تقريبا لمدة ساعتين بعد ماتغطيها بكيس نايلو(عشان تختمر ولاتنسي تقفلي نار الفرن لاننا نحتاج جو حار علشان تتخمر العجينة وبعدين تتطلعينهم وتكورينها لقطع صغيرة وتغطيها بكيس مثل السفرة وتتركيها ثلث او نص ساعة تقريبا لغاية ماتتكور ويكبر حجمها طبعا
http://www.noriny.com/up/11/492b66db58.
بعد كذا افردي العجينة واحدة واحدة وحطيها في الخبازة
http://www.noriny.com/up/11/c0055b2710.
وهذه صورة الخبازة(اتوقع فيه من يعرفها وفيه كثبببببببر مايعرفها وحقتي من كثر ماستخدمها سودت خخخخخخخ لان زوجي واولادي يحبون ياكلون خبزي<<<واحده فرحاااااااانه بانها طلعت بنتيجة مع اسرتها الكريمة) وهذه صورتها من الداخل ومن الخارج
http://www.noriny.com/up/11/c4954e8f8e.
http://www.noriny.com/up/11/39f2344280.
تذكري اولا نفرد الخبز على وجه الخبازة ويكون تتحمر من اسفل وبعدينتحطين العجينة من داخل الخبازة وتغطينها لنص دقيقة فقط(اتمنى فهمتو شرحي)
وأخيييييييييرا بالعافية عليكن
0http://www.noriny.com/up/11/39f2344280.
ودعواتكن الصالحة بشفاء ابني ويهاجر الكرسي المتحرك
http://www.lakii.com/vb/attachment.p…1&d=1204580383
الشكل الخارجي للمخبزة
بس الصور ما طلعت عندي
وبعدين اللى ما عندها الخبازة وش السوات؟
والله يشفي لك ابنك يا رب
انشاء الله راح تكون عندها حاولي تسوينه بالفرن
على فكره طريقة الفرن ماعمري جربتها
وكل ماحاولت انز الصور عن طريق المرفقات قال يوجد خطأ محتمل لان الصور كبيرة
ينفع نعملها بالتاوه التيفال ….
مبين انه حلو
المهم خبريني بالنتيجه ….الله لايهينك
مشكوره على الوصفه
بانتظار الصور
والوصف والكلام شكلها لذيذ
ويا ريت تكمليها بالصور
يا رب يخليلك ابنك ويشفيه قادر يا كريم
وبالنسبه للصور انا ريحت دماغى وبدخل على مركز التحميل وبحمل الصور منه وهو بيستوعب صور حجم كبير لو حبيتى انا ممكن ابعتلك رابط الشرح