خبز البابريكا و الينسون :
المقادير
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة ينسون
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة زبده
2 ملعقة كبيرة بابريكا للتزيين
الطريقة
– يُخلط الدقيق مع الخميرة ، الملح ، السكر و يُقلب .
– يُضاف الزيت ، الينسون للخليط مع العجن.
– يُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن بواسطة عجان كهربائي.
– يُضاف المايونيز و يُعجن الخليط لمدة 10 -15 دقيقة حتى يُصبح عيجن متجانس أملس.
– يُشكل العجين على هيئة كور و تُغطي بالبابريكا تماما ً من جميع الجوانب.
– تُوضع فوق بعضها في قالب فرن مدهون بالزبدة و تُترك حتى تختمر لمدة 35 دقيقة.
– تُخبز في فرن 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
– يُقدم مع سلطة ورقيات و جبن ابيض.
على فكرة انا جربتها بالزعتر كمان طلعت ممتازة
وكمان حشيتها جبنة مالحة طلعت لذيذة
تجنن ماشاء الله
بانتظار المزيد من ابداعك حبوبه
جزاك الله كل خير
شكلها حلو جدااااااااااااا
حلوة الوصفة
مشكورة على النقل
يا ريت تعملى التطبيق و تنزليه باسمك
بانتظار مشاركاتك الرائعة
وفكرة جميلة فعلا طريقة تشكيل العجينة