المقادير..
ـ جزرة صغيرة مقطعة لدوائر رفيعة.
ـ عرش قرنبيط صغير مفتت لاجزاء صغيرة.
ـ علبة طماطم.
ـ علبة فاصوليا ليمية مصفاة من السوائل.
ـ حبتا تورتيلا مكسيكية.
ـ حفنة من اعراشالسبانخ الطرية.
ـ حبق طري للتزيين.
ـ عرش قرنبيط صغير مفتت لاجزاء صغيرة.
ـ علبة طماطم.
ـ علبة فاصوليا ليمية مصفاة من السوائل.
ـ حبتا تورتيلا مكسيكية.
ـ حفنة من اعراشالسبانخ الطرية.
ـ حبق طري للتزيين.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي الجزر والقرنبيط في حلة مع الماء الساخن المملح، ثم غطي الحلة واتركي المقادير تغلي حتى تصبح ناعمة.
2 ـ صفيها جيدا من الماء، ثم اضيفي اليها الطماطم والفاصوليا واستمري في الطبخ لمدة خمس دقائق اضافية.
3 ـ سخني التورتيلا في الفرن، وفي انتظـار ذلـك اضيفي السبانخ والحـبق الطري الى المقاديـر والمـلح والفلفل الاسود حسب الرغبة، واستمري في الطبخ لدقيقة واحدة.
4 ـ وزعي خليط الخضر داخل التورتيلا، ثم قدميها ساخنة للضيوف.
بالهناء والشفاء
ولاتنسوا ان تدعولي انا فاطمة ان اتزوج عبدالله الله يستر عليكم.أأأأأأأأأأأمين
الله يحقق مرادك امين
ماشاء الله عليك يا مكسيكية قصدي يا ليبية
صحتين علينا وعليك
وان شاء الله تكون بداية خير بينا ونشوفو حركات حلوة منك
يسلمووووووووو
صحتين علينا وعليك
وان شاء الله تكون بداية خير بينا ونشوفو حركات حلوة منك
يسلمووووووووو
وان شاء الله ربي يحققلك مرادك
وربى يسعدك
وربي ينولك اللي في بالك يارب