السلام عليكم :
عجبتني طريقة اختنا العزيزة ام ليانة في شكل البيتزا المميز و اليوم شفتها و قلت بعون الله راح اطبقها
هدا رابط الموضوع لي اختنا ام ليانة
وانا استخدمت عجينتي المفضلة الي دائما بعتمدها في كل معجناتي وهي :
ملعقة كبيرة زيدة , نصف كوب زيت, ملعقة صغير سكر, ملعقة صغيرة بيكنج بودر, ملعقة كبيرة خميرة , كوب حليب , ثلات ارباع كوب ماء و العدين من 3 الى 4 اكواب تزيد او تنقص حسب الدقيق, ملعقة صغيرة ملح
و تعجن جيدا جيدا و نخليها ترتاح
صوص البيتزا عمتله بالطماطم الاخضر مع فلفل حار و حطيتهم في خلاط و ضفت عليهم ملح و شوية زعتر
بعد ما ترتاح العجين نشكلها زي ما وضحت اختنا الغالية ام ليانة و نحشي الاطراف جبن ، انا ضفت شوية على مكونات الخليط الي فوق الصوص ضفت بيض مطبوخ و شرائح بصل مقطعة دوائر و حطيت تونة
و رشت الاطراف بالسمسم
و نحطها بالفرن لحد ما تتحمر و تصير جاهزة
شكلها حلو هلبة انا جهزتها و استنى زوجي لحد ما يجي و اسخنها عشان يتعشى بيها و راح اقوللكم رايه
تسلم ايديكي حبيبتي لانك علمتينا شكل جديد و حلو للبيتزا
فعلا شكله حلوو جدا
وبالف هنا وان شاء الله يتبسط فيهااا زوجكك
تسلم الايادى
وتسلم الغالبه ام لبانه
شكلها راائع وشهي جدا
بالعافيه عليكم يارب
سلم هاالايدين
شكلها ايهبّــــــــــــــــــــــــــل
تسلم ايدياتك
تسلم ايدياتك
ماتنسيش تبعتيلي طريف
ههههههههههههههه