الطريقة :
1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت
2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس
و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر
و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء
3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة
و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت
ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض
6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين
7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم
و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه
8- يخبز في فرن حرارته من 200 – 210
ملحوظة :
يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز
2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة :
يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز
9- بعد أن يتحمر يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما
طريقة التقديم :
يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن
و طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود
*********************************************
فعلا الوصفة رااااائعة و انا قد جربتها على هدا الرابط
**متميز**خبز بزيت الزيتون و الاعشاب لمنال مشاركتي في اسبوع الخضار
مون خبزك رهيب تسلم ايدك
جزاك الله خبرا
كتبت بواسطة moon and stars 
فعلا الوصفة رااااائعة و انا قد جربتها على هدا الرابط
**متميز**خبز بزيت الزيتون و الاعشاب لمنال مشاركتي في اسبوع الخضار
بارك الله فيك الف شكر لكككككككككككككككككككككك
كتبت بواسطة سائله الرحمن مون خبزك رهيب تسلم ايدك
الله يسلمكي اختي في الله
كتبت بواسطة noorelhoda جزاك الله خبرا
الف شكر لك اخيتيييييييييييييي
كتبت بواسطة cliopatra بارك الله فيكي