أ
195غ دقيق مخبوزات
105 غ دقيق حلويات
6 غ خميرة فورية
6 غ ملح
30 غ سكر
65 ملم حليب دافئ
75 غ Tangzhong
جبن كودا شرائح
استعملت فقط موزاريلا
بابريكا
كزبرة او بقدونس
2 م ك ماء
250 ملم من الماء
ضعي الخليط على نار متوسطة و حركي بالمضرب اليدوي حتى تصل الحرارة إلى 65C/150F. يستغرق حوالي 2-3 دقائق
ادا لم يكن عندك ميزان الحرارة ستلاحظين ظهور الفقاقيع بعد دقائق ستخنفي الفقاقيع و ستظهر خطوط على المزيج عندها اقفلي النار.
لتحضير الفطائر
انتقلي الى سرعة 2 و اعجني لمدة 3 دقائق
اضيفي الزبدة اللينة شيئا فشيئا و اعجني لمده 5 دقائق
حتى تحصلي على عجينة ملساء و مطاطية
اذهني العجينة بقليل من الزيت و ضعيها في كيس بلاستيك
اتركيها ترتاح لمدة ساعة
اضغطي على العجينة لاخراج الهواء
شكلي منها كويرات حوالي 9
اتركيها ترتاح 10 د
شكليها على شكل قضبان
اتركيها تخنمر من جديد حتى يتضاعف حجمها من 40 الى 60 د
شقي سطح القضيب من الوسط بالسكين
اذهنيها بخليط البيض
رشي عليها الجبن
زينيها بالبابريكا و البقدونس او الكزبرة
الفطائر قمة في الطراوة و الهشاشةو لكن يا خسارة لم اختبرطراوتها في اليوم الموالي لانها اختفي في نفس اليوم ههههههههههههههه
ممكن العجن باليد باتباع نفس الخطوات
هوم شيكا واوا
نهى بها ناهو سيكا نو رينو
يعنى وحشرب من دمك بس بالصينى
ياعالم ياناس فى واحده اسمها مون عماله تغرقنا فى وصفات غريبه الشكل
وفى النهايه صينى كمان لا لا لا
امسكوها وخرجوها بره المنتدى احسن حعضها واقتلها
مع سبق الاصرار والترصد
بتجيبى الحجات دى منين يا أروبه أنتى
احسنتى والله
تكنيك رائع و جديد
و انتظرى التطبيق يا مووووووووون
اه منك انتى و من رحلاتك العالميه
تسلم ايدك …موضوع اكثر من راااااااااااااائع
سمعتانها حتشرب من دمك وطلعك بره المنتدى
شوفي انا مسكتها من رجليها التنتين وبلشت فيها عض
انا سرااج اصله يموت بالعض الود ده ههههههههههه
تسلم ايدك على الوصفه واتمنى تكون الرحله الجاي من اندنوسيا
يعطيكي الف الف عافيه يارب
صيني
هيه دي اخرتها ياموني
شين شان شون
وبعدين معاك عماله تجري بينا من بلد لبلد
اعمل فيك ايه ياعالم حد يجبهالي علشان
اخبيها وانيمها شويه وتهدى
ياربي قمر بس الكل بيقول ان الصيني دايما مغشوش
بس طالما التجميع موني يبقى اكيد
تحفه
شكله يجنن
وشكلي هتجنن معاك وراك وراك والزمن طويل
نسيت اخد ده جوزي هيتعشى بره مع صحابه
وانا هتعشى مع صحابي صيني
وهنغني سين سان سون شينج شونج ……
اكيد عارفه باقي الاغنيه
ههههههههه
تصدقى عجبنى فعلا فعلا
وخاصه القياسات الدقيقه
الصينيين دول ماشاء الله ناصحين فعلا
بس احنا بنعمل بالبركه
عموما تسلم ايدك امون
كالعاده روعى
بس ازاى ترجمتى الوصفه من صينى لعربى
مش بقولك اروبه
ماشاء الله
كتبت بواسطة noorelhoda 
هوم شيكا واوا
نهى بها ناهو سيكا نو رينو
يعنى وحشرب من دمك بس بالصينى
ياعالم ياناس فى واحده اسمها مون عماله تغرقنا فى وصفات غريبه الشكل
وفى النهايه صينى كمان لا لا لا
امسكوها وخرجوها بره المنتدى احسن حعضها واقتلها
مع سبق الاصرار والترصد
بتجيبى الحجات دى منين يا أروبه أنتى
ههههههههه ياام نور حرام عليك تقتليني و الله حرام
طيب قولي لي انت ما خفتي على نفسك من اصحابي الصينين اكبر مورد بشري في العالم ههههههههههههه
كتبت بواسطة أم مــــالــــك سمعتانها حتشرب من دمك وطلعك بره المنتدى
شوفي انا مسكتها من رجليها التنتين وبلشت فيها عض
انا سرااج اصله يموت بالعض الود ده ههههههههههه
تسلم ايدك على الوصفه واتمنى تكون الرحله الجاي من اندنوسيا
يعطيكي الف الف عافيه يارب
ماشى يا ام مالك
مطلوب بقى منك مهر اتنين مليون دولار
الاول قلت بلاش احنا اخوات والاولاد بيحبوا بعض بس مادام
روحتى لمون
خليها بقى تنفعك
ههههههههههههههههههه
وتدفعلك المهر
وورينى شطارتك فى العض
وسروجه ده حعلقهولك فى المروحه
وانا اقول الناس بتروح فين