![لاكي](http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_e5ctkbdbkqnb.gif)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Jan11/imane_lvKBtZ.png)
اسعد الله اوقاتكم احبتي
يارب تكونوا بأحسن حال
يوم امس عملت فطائر بجبنة بيضاء بناءً على طلب زوجي ![لاكي](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/14.gif)
![لاكي](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/14.gif)
لانه يحب هذه النوعية من الجبنة التي تمتاز بالحموضة والملوحة بنفس الوقت
وفعلاً طعمها مميز ولذيذ
وفكرت بشكل فطائر جديد بس ما طلع شي براسي ![Roll Eyes (Sarcastic) لاكي](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/rolleyes.gif)
![Roll Eyes (Sarcastic) لاكي](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/rolleyes.gif)
فعملت الشكل المعتاد للفطائر ويارب يعجبكم
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031522624.jpg)
::
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_ecrkek10j9wb.gif)
2 ونصف كوب طحين ابيض
ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 بيضة
2 ملعقة سكر
2 ملعقة زبدة مذابة
2 ملعقة لبن زبادي
رشة ملح
ماء كافي للعجن بحين تكون العجينة متماسكة ولا تلتصق باليد
للحشو
——-
جبنة بيضاء
وهذه صورتها
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031516904.jpg)
——-
جبنة بيضاء
وهذه صورتها
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031516904.jpg)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_v3e0kidq521r.gif)
نذوب السكر والزبدة في كوب ماء دافئ ..
نضع الطحين والخميرة والزبادي والملح في وعاء للعجن ثم نخفق البيضة في كاسة ونضعها فوق خليط الطحين ونعجنهم جيداً ثم نضيف خليط الزبدة والسكر فوق العجين ونعجن جيداً ونتركه يتخمر لمدة ساعة او اقل
اذا حسيتي ان العجينة لينة زودي عليها طحين
بعد تخمر العجين نفرده دوائر صغيرة ونقطعه خطوط متقاربة بآلة القطع من الجانب كما موضح في الصورة
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031516901.jpg)
ثم نضع كمية صغيرة من الجبن في الجانب الغير مقطع
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031516902.jpg)
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031516902.jpg)
ثم نلف العجينة وتغلق كما موضح في الصورة
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031516903.jpg)
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031516903.jpg)
نضعها في قالب مدهون ثم ندهن الوجه بالبيض .. ونتركها تتخمر ربع ساعة حتى يتضاعف حجمها
ثم ندخلها الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية من الاعلى ثم من الاسفل لحين الاستواء
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031516915.jpg)
ثم ندخلها الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية من الاعلى ثم من الاسفل لحين الاستواء
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031516915.jpg)
وهذا شكلها بعد اخراجها من الفرن
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031527101.jpg)
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031527101.jpg)
وهنا اقرب
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031522625.jpg)
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031522625.jpg)
وهنا من الداخل
![لاكي](http://www.a3a5.com/nov.11.2016/a3a5.com-13031527102.jpg)
لكم ودي
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_7cu4f837pe5n.gif)
![لاكي](http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_7cu4f837pe5n.gif)
والله يعطيك العافية
شكلها مشهي ويفتح النفس
ماشاء الله عليك حبيبتي
وصفة شهية والفطائر اكيد طعمها لذيذ
صحة وهنا على قلبكم يا غالية ويعطيك الف عافية
ما شاء الله تبارك الله
رووووووووووعة
سلمت اناملك
تسلم يدك يا عسل الف صحه فطاير شهيه
مممممممممممممممم
يسلم ايدينك الحلوة
سعيدة بمروركم وردودكم الرائعة
منورين
::