السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله الرحمان الرحيم
هذه مشاركتي الثانية في موضوع أكلات صحية للغالية وعود الخير
بصراحة في بلدي لا نستغنى عن الخبز في أغلب أكلاتنا و خبز الشعير يعتبر صحي جدا لإحتوائه على الحبوب الكاملة, فالشعير المستعمل في الوصفة غير مطحون بل مهروس قليلا فقط, مما يحافظ على قيمته الغذائية و يجعلنا نشعر بالشبع لمدة أطول من الخبز العادي
خبز الشعير سهل جدا و مكوناته بسيطة
المقادير:
كوب شعير مهروس
كوب طحين قمح
ماء دافى
القليل من الملح
3 ملاعق أكل زيت زيتون
2 ملاعق أكل خميرة خبز
الطريقة:
نخلط كل المقادير مع بعض و نتركها ترتاح ساعة أو اكثر
نحمي المقلاة (بدون زيت)و نحمر الخبز من الجهتين
صحة وعافية
خبز صحي وشهي
بيشبه خبز الشعير عندنا
بنستخدموا فيه الحبوب غير مطحونة بالكاما
صحتين وعاقية يارب
ان شاء الله وقت اللي اجيب شعير اطبقها
واكيد خبز الشعير غني بالفوائد الصحية
جزاك الله خيرا
سلمت يداك وذكرتيني بخبز امي
خبز الشعير صحي ولذيذ
وخصوصا سخن مع زيت الزيتون
تسلم الايادي الحلوة ام عبدالله
منورة الركن و منتظرين جديدك
تاكليه بالصحة ان شاء الله
شهيتيني في خبز الشعير سأجربه قريبا ان شاء الله
ثم هل يمكن طبخه في الفرن أيضا ؟
جازاك الله كل خير
وسلمت يداك يا غالية
ويعافيكِ عزيزتي على طرحك اللذيذ..مشكورهـ.