أحلى معجنات جبن شهية ولذيذذذذة ,,
واللي يذوقها يتوقعها جاهزة من المخبز <<<<<<<<< كأنها تمدح نفسها *-*
/
:
/
نبدأ على بركة الله
المقادير
3 ك دقيق
فنجال قهوة زيت
فنجال قهوة حليب باودر
فنجال قهوة سكر
م ك بكنج باودر
م ك خميرة
ملح
كاسة شاي لبن دافئ
ك ماء
زيت زيتون للدهن بين الطبقات
الحشوة
جبن مالح ,, جبن مثلثات ,, جبن سائل ,, بقدونس مفروم ,, كزبرة مفرومة
الطريقة
نخلط الدقيق مع الزيت حتى يتجانس
ثم نضيف باقي المقادير ونعجنها حتى تتكون لدينا عجينة طرية
ونتركها تتخمر لمدة نصف ساعة
ثم بعد ذلك نقسمها إلى 16 كرة ونغطيها ونعمل الحشوة <<<<< كمية الجبن في الحشوة حسب الرغبة وممكن إضافة موزاريلا
نأخذ أربعة كرات من العجين نفرد كل كرة فرد رقيق وندهنها بزيت زيتون نفرد الأولى ثم نفرد الكرة الثانية رقيق ونضعها فوق الأولى وندهنها ثم نفرد الثالثة كذلك
أما الرابعة لاندهنها بل نضع الحشوة
/
:
/
بعد مانحشيها نلفها على شكل رول ثم نقوم بتقطيعها كما في الصورة
نضعها في الصينية وندهنها بقليل من خليط الحليب والبيض ونرشها بالسمسم
وتخبز
وصحة وهناء
همسة
(( قُلْ إِن كُنتُم تُحِبُّونَ اللهَ فَاتَّبِعُونِي يُحبِبكُمُ اللهُ وُيُغفر لَكُم ذُنُوبَكُم وَاللهُ غَفُورٌٌ رَّحِيمٌ ( 31 ) قُل أَطِيعُوا اللهَ والرسُولَ فَإِن تَوَلَّوا فَإِنَّ اللهَ لا يُحِبُّ الكَافِرِينَ ( 32 ) )
حدثني المثنى قال : حدثنا إسحاق قال : حدثنا عبد الرحمن بن عبد الله ، عن بكر بن الأسود قال : سمعت الحسن يقول : قال قوم على عهد النبي – صلى الله عليه وسلم – : يا محمد ، إنا نحب ربنا ! فأنزل الله – عز وجل – : " قل إن كنتم تحبون الله فاتبعوني يحببكم الله ويغفر لكم ذنوبكم " فجعل اتباع نبيه محمد – صلى الله عليه وسلم – علما لحبه ، وعذاب من خالفه .
6846 – حدثني المثنى قال : حدثنا علي بن الهيثم قال : حدثنا عبد الوهاب ، عن أبي عبيدة قال : سمعت الحسن يقول : قال أقوام على عهد رسول الله – صلى الله عليه وسلم – : يا محمد ، إنا لنحب ربنا ! فأنزل الله جل وعز بذلك قرآنا : " قل إن كنتم تحبون الله فاتبعوني يحببكم الله ويغفر لكم ذنوبكم " فجعل الله اتباع نبيه محمد – صلى الله عليه وسلم – علما لحبه ، وعذاب من خالفه . [ ص: 323 ]
من تفسير الطبري,,,,,,
/
:
/
أحبتي لنتبع سنة حبيبنا ورسولنا صلى الله عليه وسلم ولنسعى في نشرها
فمحبتنا تظهر في أتباع سنته صلى الله عليه وسلم
أرجو من المشرفات إضافة
بعد مانحشيها نلفها على شكل رول ثم نقوم بتقطيعها كما في الصورة
و عادت جماعة اللطش النهاري
هههههه
فعلا باين عليها لذيذة كتير
بالهنا والعافية يارب
الله يسعدكنْ أسعدني مروركنْ
بسم الله ما شاء الله
شكلها فعلا كإنها جاهزة
تسلم الأيادي يا سكرة
شكل العجينة هشة و جميلة
و التشكيل البلغاري راااائع
تسلم الايادي الحلوة يا رب
و صحتين و عافية
واووووووووووووووو
ماشاء الله في قمة الروعة
يسلمو ايديك عفو معجنات ولااحلي
الحق مع مون راحت عليك رورو
صحتين وعافية يارب
بس اول صور مو ظاهرة كلها
بالف صحة وهنا عليكم
ومبارك اللقب الجديد
اموت انا في معجنات الاجبان
يسلموو الايادي