ملاعق خشب تؤكل ومنظر رائع على السفره يفتح النفس
العجينه
اي عجينة معجنات تحبيها
يعني
1 كاس طحين
1 ملعقه صغيره خميره
رشة ملح
1 ملعقه صغيره سكر
1 ملعقه صغيره حليب ناشف
1 ملعقه كبيره زيت زيتون+1ملعقه كبيره زيت مازولا
ماء دافي
الطريقه نعجن العجينه ونتركها ترتاح وتخمر
نقطع قطعتين من العجينه واحده للقاعده واخرى لليد
نحاول نشكل الشكل على ملعقه عنا
حتى ننتهي
نضع في قاعدة العجين حبوب لكي لا تنتفخ في الخبز
نخبزها على طول بدون ما ترتاح على شان يبقى الشكل مرتب
وهيك بكون عنا اجمل ملاعق للزيتون على السفره
ان شاء الله يكون الموضوع عجبكم
والى الموضوع الثاني
السلام عليكم
الخبز الابيض من دفتر ماكنة العجن والخبز والشكل شفته عجبني
يا سلالالالالالالالالالالالام شو طيب
1 كاس ماء دافي
2 ملعقه كبيره زبده
1 ونصف ملعقه صغيره ملح
3 كاسات طحين
2 ملعقه كبيره حليب جاف
1 ملعقه كبيره سكر
2 ملعقه صغيره خميره
2 ملعقه زبده اضافيه لدهن العجين
الطريقه
نعجن المكونات معاً ونترك العجينه تتخمر
نقطع العجينه قطع متوسطه
ونفردها كما في الشكل وندهنها زبده
نقطعها شرائح ونلفها من الزاويه كما هو موضوح
نلفها بهذا الشكل
ثم نلفها على نفسها
وبعد اللف
نضعها على سدر مدهون زبده
وندهنا بيض للمعان
نتركها ترتاح ونخبزها على اعلى رف بالفرن بدرجة حراره متوسطه
والف صحه
بتمنى يكونو خبزات اليوم عجبوكم
والله طعم رائع
عنا عش البيض والجبنه
العجينه مكونه من
3 ىكاسات طحين
2 ملعقه صغيره خميره
1 ملعقه صغيره خل ابيض
3 ملاعق لبن رايب
نصف كاس زيت زيتون
رشة ملح
1 ملعقه صغيره سكر
ماء دافي
الحشو
2 كاس جبنه بيضاء
3 حبات بيض
ملح اذا لزم
ونخلطهم معاً
نعجن العجينه ونتركها تتخمر
نقطع قطعه من العجينه نعملها دائره
ثم ثلاث قطع ونجدلهم
نلف الجدوله حول القاعده
ونحشي العش بخليط الحشو
ونخبز على حراره متوسطه في وسط الفرن
وهيك خلصنا
والف صحه
سلالالالالالالالالالالالام
يا عيني يا عيني
عاللطش عند هالصبحيات
غنيمة ثلاثية , دفعة واحدة
وشوووووووووو ؟ من عند تغريد
و كله أطيب من بعضه البعض , و أحلى من بعضه البعض
بتوقع اللي بياكل من عند تغريد , راح ياكل أصابيعه و المعالق و الصحون على قد ما أكلها فاخر ما شالله
فكيف إذا كانت المعالق بتتاكل ؟؟؟
ما شالله
كل الأشكال حلوين و بيجننوا , و الشغل متقن وراااااائع
الله يسلم إيديكي و يعطيكي العافية
و بالتوفيق بإذن الله
باسم الله ما شاء الله
ابدعتي كالعادة يا توتو
واوووووووووووووووووووووووو
بسم الله ماشاء الله ابدااااااااااااااع منقطع النظير
مبدعة كعادتك توتو
يسلمو هالايدين يارب
صحتين وعافية يارب
إبداع بكافة المقاييس
تسلم يداك .
إبدااااااااااااااااااااع … روووووووعة … تحف فنية …
مبدعة كما عهدناك حبيبتي .. ما شاء الله عليك وعلى إيدك يلي تلتف بحرير ..
مليون صحة وعافية ..