مقادير العجين
3 أكواب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة باكنج باودر
3 ملاعق حليب بودرة
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
ربع كوب زيت
نضع المقادير معا في وعاء و نعجنها بالماء حتى نحصل على عجينة طرية
و سهلة التشكيل نتركها تخمر لمدة ساعة
الحشوة الوردية
جبنة بيضاء و سماق نضعهم في كيس نايلون و نعجنهم جيدا حتى نحصل على اللون الوردي
ثم نقص طرف الكيس لنصنع بوق يسهل الحشو به
– نقطع العجين إلى كرات صغيرة و متساوية و نرصها في الصينية
– ندهن الوجه بالبيض و نرشه بالسمسم أو حبة البركة
– ندخلها الفرن حتى تنضج ثم نقطعها من المنتصف ونحشيها بالحشوة الوردية
و صحة و عافية يا حلوات
من نصيبي
يسلمو ايديك ياقمر
حشوة جديدة واكيد رائعة
بانتظار جديدك دوما
صحتين وعافية يارب
تسلم الأيادي
وفي إنتظار إبداعاتكِ دومًا
بسم الله تبارك الرحمن
عجبتني جدا جدا الفكرة واللون روعة
تسلم الأيادي يا سكرة (:
شكلها كثييييييييييييييييير راقي
عجبتني الحشوة
تسلم الايادي الحلوة يا رب
منتظرين جديدك دوما
تسلم الأيادي
صحه وهنا على قلبكم