من زمان ما نزلنا شي هون
اليوم عندي وصفه للشاي الاخضر شفتها عجبتني كتير وعملتها اكتر من 7 مرات وكل مره تطلع تشهي زودت عليها بعض الحبوب
قلت اجيبها هون للناس تستفيد
وكمان
المقادير
350 غم طحين ابيض
15 غم شاي اخضر ناعم جدا اشتري الشاي الاخضر واطحنيه عندك بالبيت
3 ملاعق كبار سكر
2 ملعقه كبيره زيت نباتي
1 ملعقه كبيره ملح او حسب رغبتك هالعيار مع السكر بطلع كويس
2 ملعقه كبيره بذر الكتان
2 ملعقه كبيره بذر قريش اختياري
1 ملعقه كبيره خميره
280 مل ماء فاتر
ورح نحتاج بذر كتان وشوفان للتشكيل
نعجن الموكونات معا مدة 10 دقائق لازم تتقيد بالتعليمات على شان تطلع معك ممتازه
اتركيها تتخمر جيدا
افرشي على الطاوله شوفان وحبوب الكتان وضعي العجينه فوقه
اعملي العجينه على شكل توست
وضعيها في قالب التوست المغلف بورق الزبده ويجب ان تكون ورقة الزبده مرتفعه عند الجوانب
اتركيها حتى تختمر من جديد ويجب ان تعلى عن سطح الجوانب قبل الخبز
اخبزيها في وسط الفرن على حراره 180 لمدة من 40 الى 45 درجه
اعتقد الكل بعرفوا افرانهم كيف حرارتهم مرتفعه وسط كيف المهم اذا فرنك ممكن يحرق الخبز ضعي اسفل قالب التوست صينيه فارغه اضافيه لتحمي الخبز
وصحتين
بشهي واحسن من خبز السوق
سلام عليكم
اشي فاخر من الآخر
تسلم الايادي توتو
Sent from my LG-D855 using منتديات لكي mobile app
ههههههه فاخر من الاخر
لسا كنت رح اكتب على بعدين معاك تعمل زياره للمنتدى وتشوفو الخبزه
ماشاء الله .. شكله مميز ومشهي
الله يزيدك من فضله غاليتي تغريد
لفت نظري إضافة الشاي الأخضر !
وصفاتك دائما مميزة ماشاء الله 
نفع الله بك وأثابك
:
تسلم ايدك غاليتى
دوما مبدعة
جااري التطبييق
بس وضحي لي كم المقادير الطحين بالززبط والمووية لأن أنا ما اعرف بالجرامات .. جزاك الله خير
Sent from my GT-P3100 using منتديات لكي mobile app
كتبت بواسطة قطـرات 
ماشاء الله .. شكله مميز ومشهي
الله يزيدك من فضله غاليتي تغريد
لفت نظري إضافة الشاي الأخضر !
وصفاتك دائما مميزة ماشاء الله
نفع الله بك وأثابك
:
الف شكر لك غاليتي ويزيدك انت كمان ويسعدك
كلك زوء يا عسل فعلا الشاي الاخضر ممتاز جدا في الوصفه
كتبت بواسطة سازو جااري التطبييق
بس وضحي لي كم المقادير الطحين بالززبط والمووية لأن أنا ما اعرف بالجرامات .. جزاك الله خير
Sent from my GT-P3100 using منتديات لكي mobile app
شكرا لك اختي نورت الموضوع
الطحين ٢ كاس وثلث في كاس العيار
الماء كاسة عيار ناقصه قليلا اوحسب طحينك يمكن طحينك يحتاج ثلثين كاس ممكن كاس
بالتوفيق
كتبت بواسطة asmaabhr تسلم ايدك غاليتى
دوما مبدعة
الله يسلمك ويسعدك ربي شكرا كلك زوء
يمي يمي
لذيييذه
سلمت يداك