2كوب دقيق
2كوب سكر
3كوب جزر مبشور
ثلاث أرباع الكوب زيت
ربع كوب ماء
نصف كوب عين جمل مجروشه. يمكن اضافة ملعقه صغيره قرفه حسب الرغبة.
ملعقه ونصف p.p
4بيضات
الطريقه:
-يخفق البيض أولا تم السكر ثم باقي المقادير وأخيرا تضاف عين الجمل
ملاحظه مهمه :
يفضل خبزها في قالب كبيرلأن مقاديرها كثيره
أمااذا استخدمتي صينيه يفضل تكون جوانبها مرتفعه .
وسويت شوي توفي وغطيت به وجهها وصار طعمها حلو .
كيكة لذيذة فعلا…
وخاصة لما نضيف التوفي زي ما قالت الاخت عبير..
——————
ومن يتق الله يجعل له مخرجا