2.رصي الباذنجان في القدر المعد للطبخ بحيث يغطي جميع جوانب القدر.
3.أغسلي الرز المصري جيدا ثم ضعي البهارات التي تفضلين عليه و ضعيه في القدر بحيت ترصينه جيدا فوق الباذنجان.
4.بالأمكان وضع حلقات الطماطم في وسط الرز لأعطاءه نكهه
5.أغمري الأرز بالماء جيدا الى أعلاه و ضعيه على النار حتى يستوي.
6. أثناء ذلك جهزي الدجاج المفروم مع البصل على النار.
7. أقلبي القدر و أحرصي أن يكون الأرز متماسك و مغطى جيدا بالباذنجان ثم ضعي فوقه الدجاج المفروم بحيث يكون طبقة من فوق.
8. زيني الطبق من فوق باللوز و الصنوبر.
ملحوظة: بالأمكان وضع قطع من الدجاج أو اللحم في داخل الأرز اذا كنت تفضلين ذلك .<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0> واتمنى ينال أعجابكم.
<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة Moony بتاريخ 19-01-2017 الساعة 12:43 PM</font>
——————
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm35.gif" border=0>
بصراحة يسلم اختيارك it’s really cool
وتراني جربتها وطلعت تمام
نستنى منك المزيد