1. نصف كيلو لحم مفروم ويضاف له الملح والبهارات والبقدونس تعجن ثم تكور
2.يحمر البصل بالزيت ثم يضاف الطماطم والملح والبهارات ويضاف كاس ماء ثم البازلاء والجزرمدة ربع ساعه
3. تضاف كرات اللحم حسب الرغبه و يمكن قليها بالزيت ثم اضافتها كما يمكن تقديمها مع رز ابيض
بالهناء والعافيه
أطيب تحياتي…..
اختكم
مشاعل الخير
الله يعطيك العافيه
