أخواتي الغاليات إعذروني أنا دائما اطلب منكم لكن عشمي فيكم كبير
يالغاليات أريد أن اعرف مقادير الأرز الليبي فقد ذقته عند أحد الأخوات الليبيات وماشاء الله كان رائع بحق وكان من محتوياته أرز مع لحمه مفرومه وعلى مااعتقد قطع من لحم الدجاج بس كان لذيذ جدا وهل هناك بهارات معينه للرز الليبي …؟
أعرف أن طلبي صعب وقد لايرد على أحد
لكن إن شاء الله يكون أحد عنده علم أو سمع فيه ..
اشتهيته على وش الفجروانا ماااااااااااااااذقته ..sid 
سويت بحث لكن للاسف مالقيت شي
عزيزتي ديم: والله ما اعرف طلبك لكن الي اعرفه ان الاكل الليبي لذيذ جدا وان شاء الله الاخوات الليبيات ما يقصرون ويردون عليك.
كنت غصون لكن صار احتجاجات وشجب واستنكار ..علشان شمالية , قمنا رديناه
تسلمين
الله لايحرمنا من طلتكم الحلووووووووه
انتظرك ياسلام ويعطيك العافيه على تفضلك بمساعدتي
لحم مفروم جزر وبزلياء ولوز وزبيب اي بقول تحبينها يتم قليها في الزيت او الزبدة جيدا ثم يوضع عليها الماء وتترك لتنضج بعد اضافة الملح وممكن اضافة كركم لتغيير اللون ولا تنسي القرنفل ضعي منه لانه يعطي نكهة لذيدة وورق الغار كذلك
ثم وفي طاوة اخري خدي كميه الرز التي ترغبين ويتم قليها جيدا الى ان يتغير لونه الى الاصفر قليلا بعدها يتم اضافته الى الطنجرة السابقة وذلك لكل 2ك رز ب3ك من مقدار ما السلق وذلك حسب نوع الرز يتم تغطية الطنجرة جيدا ولا يستغرق نضجة اكثر من 10دقائق وكلي بالهناء