…
ناخد السردين و ننضفه جيدا و نزيل له الراس و العمود الفقري(السلسول)
نقوم بطحن البقدونس و الثوم و نضيف لهم الفلفل الاسود و الاحمر و الملح والكركم والكمون والشطة و قليل من عصير الليمون
ناخد السردين و نحشيه بهذه الحشوة و نضع واحدة فوق الاخرى و نمرمغها في الطحين و نخليها في الزيت
شيئ بيفتح النفس…
تسلم إيدك..أنا بحشي السمك بهذه الحشوة.
بس إنشاء الله أجربها مع السردين المقلي…شكرآ يا عسل
ما شاء الله فعلا لذيذة تسلم يداك ..وخاصة للسردين لاني ما بعرف شو ممكن اعمل فيه
تحياتي لك
shahdmylife ,sima على مروركما و اقول لك يا سما انت تامري سردين بالفرن,كفتة السردين ,سردين مشوي على الفحم,,,,لان سواحل المغرب غنية بالسردين
والله طبق مرتب وباين عليه لذيذ ويفتح النفس …
تسلمي وتسلم ايديك ..