دجاجة و نصف تنقع في الخلطة التالية :
( 4 بصل صغير + 2 ثوم + 2 فلفل أخضر حار + علبتان و نصف زبادي + زنجبيل + نصف كوب ماء .. تخلط في خلاط و تضاف للدجاجة )
تقطع الخضروات التالية ( 1 جزر + قرنبيط + 2 طماطم + 1 بطاطا ) و تنقع في الخلطة التالية :
نصف كوب صلصة طماطم + ملعقة طعام كري بودر + عصير ليمونة + فلفل أحمر بودرة + ملح + كمون + قرفة )
بعد ساعة من النقع تخلط المقادير و تدخل الفرن وهي مكشوفة حتى تستوي ( لا يجب أن تنشف الصلصة )
اكلة ظريفة
تسلم ايدك
وبصراحه صرت مثل مدخنة قطار الفحم حسيت نار بتطلع من أذاني
بس ما قدرت أقاوم الطعم كان لذيذ وطبعاً طبقت الوصفه اليوم على الغداء بس بالدجاج
وطلعت ميه ميه ……. بس بدون فلفل
estrellas
lily
المبدعه
شاكره تواجدكم ومشاركتكم
الدجاج كان مره لذيذ
بس البطاطس طلع حامض مرره…شكله امتص حمض الليمون والصلصه
حتى بنتي اللي عمرها سنه يوم ذاقته قامت تكزكز ولو تشوفين وجهها بس رهيييب(:
بس الدجاج ماشاء الله كان حلو بصراحه
a&a
مشكوره ع المرور
راح اجربها بالتأكيد