إيه رأيكم يا بنات فى البطاطس البيوريه سهلة و لذيذة
وممكن إستخدامها فى تجميل الأطباق و كسلاطة وذلك بإضافة
طماطم مبشورة وجزر مبشور و شوية كمون وليمون بتبقى طعمة جدا
ها أقول الطريقة يقى ولا عارفينها عموما طريقتها هى :
* بطاطس بيوريه
المقادير : 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسه ناعما / 2 ملعقة كبيرة لبن حليب / ملعقة كبيرة زبد أو سمن /ملح / فلفل
الطريقة : يغلى اللبن مع الزبد ويضاف إليه البطاطس المهروس و الملح و الفلفل و يقلب الخليط جيدا بملعقة خشب حتى يمتزج جيدا و يبيض لونه و يقدم
ممكن عمل وردات منه بماكينة البتى فور ويجمل بها الأطباق أو يصب فى طبق مسطح و يجمل الشكل بالشوكة
و بالهنا و الشفا أتمنى أن يعجبكم و ما يكونش مكرر
الصورة ملطوشة للأمانة
طريقه مره سهلها
تسلمى يا عزيزتى و أشكرك على المرور
تسلمى يا عزيزتى و أشكرك على المرور
تسلمى يا النمرة
دائما جابرة بخاطرى
تعيشى يا عمرى
لكن اكلاتك حلوة خالص
دي بيحبحها جوزي أوي ( اتقلبت مصرية )
حلوة بالمرة حبيبتي بنبونة
و بألف هنا و شفا
وهى فعلا بالكمون والليمون بتكون لذيذة
و بتعجب الصغار جدا