السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
………..(1)…المقادير….
دجاج(حسب الكمية التى تريدها)
………(2)التتبيل الدجاج……
ثوم+خل+ليمون+كمون+فلفل+ملح+قرفة+هيل+زيت الزيتون………..
تخلط مع الدجاج..ثم توضع فى صينية ثم توضع الفرن حتى تتحمر قليل.
……..(3)…..الحمسة
بصل شرائح+جزرشرائح +فلفل شرائح+زيت الزيتون=تحمس مع بعض ثم يضاف اليها الدجاج
ثم تلف فى (خبز الصاج) ثم تصف فى صينية
……….(4)……فى الخلاط
كريما +6 جبنة المثلث +قليل من حليب +جبنة موزارلا
…..توضع فى الفرن حتى تحمر من فوق
(بالعافية)
جزاك الله خيرا
