][×][طبق الارز مع الخضار مع طريقة تقديم رائعة ][×][ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

ازيكم يابنات بعرف حالي كتير مقصرة بس صراحة الي
شي شهر ما سويت طبخة هيك بتساهل فاليوم سويت طبق ارز مع الخضار وقدمتوا بطريقة
رائعة صراحة اكيد من اختراعي انشاء الله تعجبكم

طبق الارز مع الخضار

المقادير:

كوب من الارز
كوبين من الماء
جزرة واحدة
بصلة
علبة صغيرة بازلاء
فلفية حمرا او خضرا لكن الاحمر شكله احلى
3 فصوص من الثوم
وزيت
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

ناتي بالبصلة ونقطعها مربعات صغيرة
ونضعها في المقلاة فيها زيت مع الثوم ونقلبهم حتى تتحمر يعني (تشقر البصلة)
ونضع فوقها مربعات الفليفة ونقلبهم جيدا حتى تذبل ونضع الجزر المقطع ايضا مربعات
ونحركيها حتى تتقلى جيدا مع الخليط ونضع البازلاء بعدها ونقلبها شوي وبعد ذلك نضع الارز
ونحركه حتى يتشرب الزيت نكون قد غلينا الماء على جنب نضعه فوق الخليط ونتركه حتى ينضج جيدا
اها نسيت ممكن كمان صيفي ذرة انا بدك ممكن تقدمي معه سلطة اي سلطة كان
فانا هون حبيت اتفنن شوي وانا عم قدم الطبق لزوجي فجبت قالب الجلاتين ووضعت الارز
فيه وتغطه جيدا ومن ثم وضعت فوقه صحن وقلبته وظهرا لدينا هذا الشكل الجميل
فزينته بالبندورة الليمون فكرة عجبتني كتير في حال العزومة ممكن كمان باي قالب كاتو
نسوي نفس الشي وهاي صورة تانية

انشاء الله يكون الطبق قد اعجبكم واي سؤال انا بالخدمة
تحياتي سنسن