طبق اليوم مصمم خصيصا لمرضى السكر( الله يشفى الجميع )ولامانع للذوقات من تجريبة000
المقادير:0
2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
2 ملعقة صغيرة اكليل الجبل طازج، مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
3 أسنان ثوم، مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد
الطريقة:0
يوضع البقدونس، اكليل الجبل، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.
يوضع الدجاج في صحن زجاج (بايركس مثلا) ويضاف اليه الخليط السابق. يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.
يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.
وكمان ممكن تحطي معاهن خضار مسلوقه علشان تكتمل الوجبه وممكن تعمليها للحم والسمك نفس الشي بي باختلاف البهارات
سلم هالديات اختي
وربنا يشفي جميع المسلمين
بارك الله فيك
يفيد كذلك للريجيم
جزاك الله كل خير
هلا فيك حبيبتى ومشكورررة على الاضافه اللى اعطت الموضوع حلا
احاسيس مرهفة
الله يسلمك حبيبتى من كل شرا
dudi
تعيشين حبيبتىومشكورررة على المروروفعلا كلامك صحيح
تسلملنا دياتك
وكل اللي فيهم سكر راح يدعون لك
بس عندي سؤال .. قربي شوي أقولك..
؟؟ وش هي أكاليل الجبل؟؟
نراك في أطباق قادمة
ومشكورة غاليتي
اما بالنسبة لاكليل الجبل غاليتي خذيه من عند العطار هو اسمه هكذا ورائحته حلوة ومفيد جدا
واسمه ايضا حصالبان موجود في قسم البهارات بهذا الاسم .
ياهلا فيك على فكرة اسمك وايد حلو
واسفة على التاخير وبالنسبة لاكليل الجبل
ماقصرت ام سهيل الله يحفضها وكان بودى
احط لك صورتة بس ماعرف
لبلبة
الله يسلمك حبيبتى من كل شرا
ام سهيل
اختى جربية وخبريني شو يصير معك
ومشكوررررة على المداخلة الحلوة منك
ياعيني يااميره
:
شو هالطبق الحلو والمفيد
يسلمو ايديكِ