صدور دجاج مقطع مكعبات للشوي و مملح
كمون
كزبره
كركم
فلفل ابيض مطحون
عصير ليمونه
لبن حوالي نصف كوب
8 حصوص ثوم مهروس
زنجبيل مطحون
فلفل احمر مطحون
الطريقه
اخلطي اللبن والحامض واضيفي كل انواع البهارات ان كنتي تريدي المشوي حار اضيفي ملعقه كوب من كل نوع حار وان لا تريدي الخليط حر قللي الكميه
ضعي ملح كمشه على الدجاج بعد غسله وضعيه في الخلطه
ضعي المحتويات في كيس لمده 8 ساعات في البراد وبعدها ضعي في الاسياخ واشوي والله الله على الطعم
ملاحضه
التندوري نوعين اصفر كما بهاي الطريقه
واحمر يضاف له معجون الطماطم ملعقه اكل مملوءه مع كتشاب وصويا صوص
الف عافيه مقدما
عزيزتي أنا حأدعيلك من هلأ لأنها شكلها كثير كثير طيبة ولابد نجربها، تسلم الأيادي.
وبصراحة اكثر
ما بعرف كيف اشكرك
ان شاء الله تعالى راح اجربها عن قريب
بس والله اعلم هاي هي الطريقة اللي نفسي فيها
اكلتها مرة في مطعم
وكانت طيبة كثير
تسلم الايادي يا باني..