4 كاسات صغار برغل .. مغسول وجاهز
دجاجة مقطعة أثمان
بصلة مقطعة حلقات
3 فصوص ثوم مقطعة جوليان
ملعقتين صلصة
ملعقة خل أحمر
ملعقة كاتشب
اسلقي الدجاج عادي نص سوا وحطيه في صينية فرن
كشني البصل والثوم الين يصيروا شفافين وحطي عليهم الكاتشب والصلصة والخل وسبكيها شوية
ادهني الدجاج فيها ودخليه الفرن يتحمر
بالنسبة للبرغل اطبخيه زي الرز بالضبط يعني حطيه في قدر وحطي عليه من موية سلق الدجاج ولما يغلي وطي النار مرررررة الين يستوي
سويت معاه بطاطس بال rosemary … جبت من البطاطس الصغاااااااار الناعميييييييييين اللي قشرتها مررررررررة خفيفة وغسلتها كوييييييييييس بدون ما أقشرها … وقطعتها زي ال fries … وحطيتها في صينية فرن ودهنتها بخلطة (rosemary + زيت زيتون + ملح) وحطيتها في الفرن 20 دقيقة …
لما تقدمي البرغل … حطيه في الصخن وصبي الصلصة فوقه ووزعي الدجاج من فوق …
أنا أقدم معاها مخلل ثوم
بالعافية 
دائما مبدعه
ووصفاتك مبتكره المزيد المزيد من الابداع
ياسلام على الروقان
مشكورة ما قصرتي
بس باقول لك سر
طقم اصحونك مثل طقمي ههههههههههههه
يسلمووو ايديكي يا رب..
تحياااتي
والله من زود الزهق أصحى بدري ومن بعد الظهر فاااااااااااااااضية ما عندي شيء الا المطبخ هاهاها زوجي ما يرجع البيت الا 6!!!
حتى أطبخ الغدا وأرسل الصورة لزوجي بالايميل كل يوم (طبق اليوم) … يشوفه قبل ما يطلع من الدوام ويرجع البيت … عشان يرجع بسرعة هاهاها فكرة!!!! … صار يوريه لأصحابه ويقهرهم .. بالذات العزوبية … مساكيييييييييين!!! هاها
طقم صحوني جايبتها معايا من السعودية … يا انها تتحممممممممممل!!!! كم مرة طاحت على الأرض وما انكسرت!!! شيء غريب بس أنا أقنع نفسي انها نوعية ممتازة عشان كذا ما تنكسر (عشان ما أخاف … شكلها فيها .. باسم الله!!! هاهاهاهاها)
اليوم جمعة مافي طبخ! بس أوعدكم كل يوم أسوي أكلة جديدة وأحطها
الا (الويك اند) عااااااد هادي أيام راااااااااحتيييييييي هاهاودمتم