اختي الغاليه
انا ايضا عضوه جديده ارحب بك واليك طريقه الشيشبرك
تحضري الكميه التي تريدينها من طحين القمح وتضعي عليه القليل من الملح وتعجنيه بالماء الى ان تصبح العجينه متماسكه مثل عجينه الخبز
تحضري كميه من اللحمه المفرومه وتقليها مع الكثير من البصل وقليل من البهارات والملح
رقي العجينه بالشوبك بسمك نص سم وقطعيها دوائر بواسطه كاسه شاي وضعي في كل حبه لحمه واقفليها على شكل نصف دائره
حضري اللبن الجميد لااعرف اذا كان متوفر عندكم او اي لبن بديل عنه وتصنعي منه مرق وذلك بخلطه بالماء
وتضعيه على الغاز الى ان يبدأ بالغليان
ثم تقومي بتسقيط حبات الشيشبرك بحذر حتى لاتتفتح وتتركيها على الغاز لمده ساعه تقريبا والمرق يجب ان يكو لاخفيف ولا ثقيل
انشاالله تعرفينها من اخواتنا الحبيبات في منتدنا المميز
نوع بشوربة الطماطم ونوع باللبن زي ما ذكرت الأخت شرشبيلة
همس الشجن السيده وقار الف شكر لكما
ماشاءالله شرشبيلة ما قصرت لكن نحن نضع القليل من النشاء مع اللبن عشان يجمد شوي
و تفضلي هذا الرابط فيه طريقة الشيشبرك لذييذة جدا
الرد على الشيشبرك
و اي سؤال و لا يهممك
أشكرك أختي "بنت اللولو" على طرحك للموضوع
وجزاك الله عنا خير الجزاء وجعله في موازين حسناتك
أختي "شرشبيله" أو الأخت "ام مودي"حبيت أسأل اذا كان ممكن بالدقيق الأبيض أو لا؟
وجزاكن الله عني خير الجزاء وبارك الله فيكم
طول عمرنا بنسويه بالدقيق الابيض 
شوفي هالرابط كتبت فيه رد على اختنا الكريمه وفيه كل شي ومقادير الزبادي وكل شيء عشان تطلع معك الاكلة قمة في الطيابة