السنعه بسرعه تدخل 2024.

المقادير (حسب الرغبة):

بصلة مفرومة ناعم
لحمة مفرومة
أرز مصري أو بسمتي (أنا بفضل البسمتي) مغسول ومنقوع ومصفى
بهارات مشكلة (سبع بهارات)- جوزة الطيب-قرفة-فلفل اسمر- ملح
ماء مذوب به مكعب ماجي
زيت ذرة أو دوار الشمس أو سمنة

الطريقة:
نحمس البصلة بالزيت أو السمنة حتى تتذبل ثم نضيف اللحمة ونقلبها جيداً حتى تنشف ميتها شوي ويتغير لونها (يعني ربع إستواء) وأضيفي جميع البهارات وكتري شوي القرفة وجوزة الطيب (بيعطيها طعمة زاكية) وحركيهم منيح ثم أضيفي الرز وقلبيهم جيداً حتى يختلطو ببعضهم منيح ويتغير لون الرز .. ثم أضيفي الماء (طبعاً حسب عدد أكواب الأرز) وبس يغلي غطيهم وخليهم على نار هادية من 10 – 15 دقيقة ثم قدميه مزين بالمكسرات المقلية ..
وصحتين وعوافي ..