حبيباتي
هذا ايدام او مرق بس ايش شيييييييييي مشهي جدا
ومميز جدا
واهم ميزة انه من تخاريفي انا يعني مقاديري وطريقتي الخاصة
والميزة الثانية انه سهل جدا وماياخد وقت
اليكم الطريقة مع الصور
صورة المقادير بس مايلة معليش اذا ممكن تعدلها المشرفة لاني ما اعرف
زيت ذرة
علبة زبادي
صدور دجاج صحن يساوي نص كيلو
عصير ليمونة
صبغة حمراء (اختياري ولكنها تعطي شكلي ولون حلو)
صلصة طماطم وهذه نسيت اصورها مقدار ملعقة طعام
كاري ملعقة اكل
بهارات التندوري نصف ملعقة صغيرة
بهارات التكا 1ملعقة صغيرة
تقطع الصدور مكعبات
يضع اللبن والبهارات وباقي المقادير في زبدية
ولا تنسي الملح
يخلط بالمضرب حتى يصبح ناعم
تضاف الصدور وتقلب جيدا
نضع مقدار ملعقة زيت في القدر ثم نضع الدجاج بالخلطة عليه
غطي القدر وعلى نار هادئة لمدة ثلث ساعة تقريبا يكون قد نضج
يقدم مع الارز الابيض او الخبز
ربي يخليهم لك ..
وصفتك لذيذة
ولو سمحت عندي اضافة
لو تركت الدجاج في هذا الخليط لفترة طويلة
ثم تقومين بشيه على الفحم او على نار الشواية
سيكون الطعم خيالي
سلمت وسلمت يداك.
وعود حبيبتي تقدري تعدلي الصور انا مو عارفة وتسلمي
الله يعطيج العافية ياقلبي روعة ماشاء الله عليج
يعطيج العافية وتسلم يدج انشاء الله بخطوات سريعة نحو التجربة
عدلت الصور بس انتي اتحفينا باطباق شهيه
تسلم الايادي
كتبت بواسطة عذبة لحساس الله يعطيج العافية ياقلبي روعة ماشاء الله عليج
يعطيج العافية وتسلم يدج انشاء الله بخطوات سريعة نحو التجربة
ياهلا
الله يعافيك حبيبتي
انت الاروع ولاتنسي تعطينا الاخبار بعد التجربة
كتبت بواسطة رندوش عدلت الصور بس انتي اتحفينا باطباق شهيه
تسلم الايادي
الله يسلمك ياقلبي
تسلمي على تعديل الصور
والله كلامك خجلني
كتبت بواسطة أم فئ انت الاروع عزيزتي
الله يعافيك
ولاتنسي تجربيه
سويتها يوم الجمعة وقعدت ادعي لأم 3 بنات ..
فكت ازمتي ..
بس غيرت شوية فيها ..ماعندي غير كاري وبهارات البرياني .. قمت حكيت كاري 3 ملاعق صغار وبهارات البرياني وحدة ملعقة صغيرة ..
وبعدين شوحت الدجاج في الزيت مع ملعقة كاري .. وبعدين حطيت عليه الخلطة . وطلع رائع .. زي أكل المطعم الهندي اليي أكلنا فيه في فلوريدا 
الله يبارك فيك ..ام رهف